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俗话说“十胃九病”，作为人体中最“劳累”的器官之一，肠胃承担着处理食物的重任，偶尔吃得不对付了，难免会产生不适症状。 为了减少胃病的发作，大家口耳相传了不少“养胃食物”，而这些食物真的有效吗？ 还真不一定！
养胃食物别乱吃 对于胃病患者而言，胃部功能受损，为了减少胃负担，吃一些好消化的食物来辅助治疗是正确的做法。 而对于胃部功能正常的人来说，如果把“养胃食物”奉为“神药”而融入一日三餐中，反而可能会吃出大问题！ 养胃粥：最好用粗粮熬 很多人在胃不舒服的时候喝点粥就会感觉有所缓解。 这是因为粥是流食，消化速度很快，不会给胃造成负担。 但粥并不是万能的养胃食物。 因为，胃是一个用进废退的器官，对于没有明显胃部不适的人来说，如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭，胃的消化能力就会退化，反而可能诱发胃病。 健康人吃粥，可以适当进食一些糙米、燕麦这类纤维更高、消化速度更慢的杂粮粥，营养美味，还能促进胃功能提高。 苏打饼干：小心胀气 苏打饼干能暂时地中和胃酸，可以在短时间内缓解反酸带来的不适感，但效果并不持久。 这是因为苏打饼干在制作过程中，为了使饼干有很好的酥脆感，大部分都加入了植物奶油、起酥油甚至猪油、牛油等配料。 而对于胃病患者来说，脂肪类食物摄入越多，反而可能会加重刺激消化道收缩，引发肠胃不适。 牛奶：刺激胃酸分泌 牛奶可以称得上是养胃佳品，但它并不适合所有人。 一般来说，对于经常出现饥不欲食、唇干少饮、大便偏干、手足烦热等脾胃阴虚症状的人来说，喝牛奶确实有好处。 但对于平素就容易胃胀嗳气、大便溏烂、口黏腻不渴、舌苔白厚腻的脾虚湿困者，喝牛奶反而会损伤脾阳、阻碍气机，影响人体运化功能。 山药：代替主食才可以 山药富含多糖，这种成分对胃黏膜有一定的保护作用。 不过，山药作为薯类食物的一种，含有大量的淀粉成分，完全可以代替主食食用，或者是作为加餐食用。 切忌吃完主食再吃山药，那不是养胃，是养胖。 红茶：只是不太伤胃而已 天气冷了，不少人会喝些红茶来“暖胃”，并认为红茶有养胃的功效。 其实，这是一个误区。 虽然红茶属于全发酵茶，对胃的刺激性确实比绿茶要小，但红茶却没有养胃的作用。 尤其是对于患有胃食管反流病的人来说，红茶中的咖啡因同样可能会促进胃酸分泌，加重不适症状。 所以说，不要相信红茶能养胃，它只是不那么“伤”胃而已。
如何保护我们的胃？ 对于养胃这一大课题来说，与其我们把希望寄托在“如何吃”上，不如把功夫下在“如何做”上。 你的胃最喜欢你做这些事，学着点吧~ 三餐定时定量，避免过饥或过饱， 使胃坚持有规律地活动。 餐食温度适宜，避免过烫、过冷的食物刺激胃黏膜。 进餐细嚼慢咽，忌边吃边说，防止随食物咽下更多的气体导致胃胀。 清淡饮食，高盐食物不仅增加高血压风险，也会损伤胃黏膜。 忌饮高度酒，酒精含量在20度以上，每小时饮用超过100毫升，就可能对胃黏膜造成损害。 饮水择时，最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，尽量避免用餐过程中大量饮水。 放松精神，人的精神状态能够直接反映到胃功能上，一旦精神压力过大，也会对胃功能产生极大的负面影响。 别乱吃药，很多药物都会对胃造成刺激，比如阿司匹林，在用药期间，要重视对胃的保护，出现不适应及时就医。 来源：养生中国 |
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