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菊花功效多,您用对了吗?

 yygltj 2024-03-18 发布于广东

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菊花是中国十大名花之一,也是花中四君子(梅兰竹菊)之一,古人称菊花为“延寿客”。按照菊花的产地和加工方法不同,常见的品种有亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊。根据《神农本草经》记载,菊花“主风,头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服,利血气,轻身,耐老延年”。

菊花味辛、甘、苦,性微寒,归肝、肺经,主治风热、肝热、热毒所致诸疾,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。菊花辛香轻散、苦寒清泄、甘而益养、疏散清降。菊花入肺经,善疏散风热而清利头目;入肝经,善泄热益阴而平肝明目;兼清解热毒而治疮肿。

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菊花有哪些功效

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菊花的功效有很多,总体来说,其应用范围可大致分为以下几类。

风热感冒,温病初起

《温病条辨》指出,菊花味辛疏散、体轻达表、气清上浮、微寒清热,功能疏散肺经风热,但发散表邪之力不强。常用于治疗风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与性能功用相似的桑叶相须为用,并常配伍连翘、薄荷、桔梗等,如桑菊饮。

肝阳眩晕,肝风实证

《通俗伤寒论》记载,菊花入肝经,能清肝热、平肝阳,常用治肝阳上亢、头晕目眩,每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛,以及肝经热盛、热极动风者,可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用,如羚角钩藤汤。

目赤昏花

菊花辛散苦泄,微寒清热,入肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目,故可用治肝经风热或肝火上攻所致目赤肿痛。治疗前者常与蝉蜕、木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍,治疗后者常与石决明、决明子、夏枯草等清肝明目药同用。若治疗肝肾精血不足、目失所养、视物不清,又常配伍枸杞、熟地黄、山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药,如杞菊地黄丸。

疮痈肿毒

菊花味苦性寒,能清热解毒,可治疗疮痈肿毒,常与金银花、生甘草同用,如甘菊汤。

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常见用法了解一下

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日常生活中,大家可以参考以下方法,在中医师的指导下服用菊花。

菊花茶

原料:菊花9克,梨皮9克。
做法:沸水冲泡,放入保温杯中,焖10分钟,代茶饮。
功效:发散风热、止咳润燥。

菊花粥

原料:菊花15克,粳米60克,枸杞10克。
做法:将菊花研成细粉;在锅中倒入淘洗好的粳米,加适量水煮粥;粥快煮熟时,放入菊花粉、枸杞,再煮5分钟即成。
功效:散风清热、平肝明目。

楂菊紫菜汤

原料:紫菜50克,山楂20克,菊花20克,味精2克,盐1克。
做法:把山楂、菊花洗净,煎出汤汁,澄清后滤出沉淀;紫菜泡发后洗净,放入锅中;在锅中倒入澄清的汤汁,待紫菜煮熟后,放入味精和盐调味即成。
功效:清热、消食。气虚胃寒,食少泄泻者慎用。


作者:应急总医院中医科主任医师 李祖长 副主任药师 李怡文
整理:莫鹏
编辑:王千惠
审核:郑颖璠
策划:郑颖璠

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