1、宋代诗人戴昺( bǐng)《赏茶》:自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶,绿阴天气闲庭院,卧听黄蜂报晚衙。大概意思就是自己打来带有落花的散发着香气的泉水,慢慢地烧着石鼎煮着新茶,在绿阴阴天气笼罩的庭院里休闲自在,坐卧聆听着黄蜂嗡嗡的声音飞进晚间的官署。 5、唐代诗人白居易《山泉煮茶有怀》:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。主要意思是说坐着倒一鼎清凉凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘,手端着一碗茶无需有什么理由,只是用这份情感寄予爱茶的人。 6、唐代诗人白居易《吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上》:吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。大概意思是吟咏着像霜一般的白色丝状物粉末的佳句,休闲的品尝着用雪水泡的茶,在城中舒展眉毛处,看到的就是元家。这首诗主要表达了他对自然景物的赞美以及对友人元家的思念之情。7、唐代诗人李商隐《即目》 :小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。以茶会友、以茶咏志、以茶作诗是古代文人热衷的雅事和追求的风尚。大概意思是小小的石鼎煎着茶那个面好像就是弯曲的水池,白须道士在竹林里空闲的地方下棋。有何人著书说破摇着蒲葵扇,撰述着在南塘挪移走树木的时候。8、宋代诗人徐一山《偶成》:一见青山便是家,苦无人可共烟霞。枯肠不受春风腻,莫汲花边水煮茶。意思主要是说看到青山就到家了,苦的是没有人和主人共赏傍晚的云烟和晚霞,肠胃里没有水分和餐食也不接受春风过多的油脂,不要取花边的水去煮茶。9、宋代诗人释永颐《过青芝村观晦梅》:梅花树下春风静,苔荒荠老围春井。山翁汲泉点茶水,触残花下玲珑影。意思是梅花树的下面春风是清静的,阴湿地方生长的隐花植物绿苔已经荒芜和荠属植物围着春井,山里的老翁取着滴滴泉水点着茶,不小心触到残花留下小巧玲珑的影子。:10、宋代诗人喻良能《题煮泉亭》:甘香曾饮谷帘前,携茗仍来试煮泉。更觉清风生两腋,始知鸿渐是茶仙。意思是在庐山康王谷瀑布前曾经饮过香甜的茶,携带着名茶仍然来试试用泉水煮,更是觉得两腋生起清风,才开始知道鸿鹄从低处飞翔到高处才是茶仙。12、五代诗人梁藻《题南山池》:悲翠戏翻荷叶雨,鹭茑飞破竹林烟。时沽村酒临轩酌,旋碾新茶靠石煎。大概意思是眷恋青色的翠鸟嬉游翻跳在沾满雨滴的荷叶上,各色的鹭鸶飞出竹林时像一道云烟,此时买壶酒在一个临着轩的旁边小酌,全靠旋转石碾来煎煮新茶。
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