 乍展芭蕉。欲眠杨柳，微谢樱桃。 谁把春光，平分一半，最惜今朝。 ——《柳梢青·花朝春分》清·顾贞观  春分当时，昼夜均，寒暑平。 候鸟不辞桃花初开的寒意，陆陆续续从南方飞回。 小麦拔节，油菜花香。 趁一场春雨，以春入馔， 融化在这花开漫野的季节。  01｜吃春菜 尝菜食鲜品春味，所谓“春菜”，即野苋菜，而除去地域差异，春菜更是沾着泥泞晨露的田间野菜；各家各户门口小菜场的新鲜时蔬。 - 上下滑动 -  不同地域的春卷各不相同，而将春菜裹入饼皮，辅以蘸酱，依然是许多人共同的记忆，也是对春天共同的期待。   02｜饮春茶    竹色翠连屋，林香清满山。 春天，正是品茗好时节。  春日渐暖，空气温润，凝结的露水浸润新芽，酝酿一年的茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，营养成分丰富。春梢的芽叶，柔软而肥硕，色泽翠绿，茶汤也是饱满丰厚，可谓色、香、味俱全。  03｜喝春酒 重碧拈春酒，轻红擘荔枝。 ——《宴戎州杨使君东楼》杜甫 阳春三月，正是品味美酒佳酿的好时节。古人讲究按季节酿酒，“春酒”就是唐代的米酒，冬酿春成，颜色碧透，醇厚甘洌。 趁取春芽一株，春水一壶， 倏然味蕾初醒，这春日，跃然舌尖。 往 期 推 荐 有关知弥 About Zhimi 李知弥，当代水墨艺术家，现居上海。 “活在当下，画在当下”。他已经把画画当成了生活中的一部分，就像是一顿饭、一壶茶一样，随意自然。笔墨纸砚，方寸之间，成就他的小天地。他的画作“生活”、“喜悦”、“温暖”。线条、光影、墨色都有着莫名的让人感动的力量。 现出版有《时辰》、《知弥先生心画》、《常相知》、《君自故乡来》、《万物与我》等画集，《周作人文集》、《朱光潜书系》、《美丽诗经》、《上海小吃指南》、《山野清风与明月》、《幸福就是一家人共度三餐四季》、《爱——外婆和我》、《走啊走 诗在走》、《像草木虫鱼一样生活》、《蔡澜人生大玩家系列》等插图绘本。 原作收藏 扫码详询 |
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