    如果把中国古代文人放在一个班级里，那么苏轼一定是最引人注目的一个。 他不仅在诗、词、文、画、书法这些学科的成绩样样拔尖，更在美食、酿酒、旅游等业余爱好方面有相当建树。 苏轼是一个非常有趣的人，余光中先生说：“如果要去旅行，我不要跟李白一起，他不负责任，没有现实感；杜甫太苦哈哈了，恐怕太严肃；可苏东坡就可以做很好的朋友，他真是一个很有趣的人。” 今天我们聊聊这个北宋文坛顶流的小八卦。     一 1079年，苏轼因“乌台诗案”被贬谪到黄州，虽身逢困顿却仍不改乐天本色。 “下雨有什么好怕的？我甚至可以在雨中边喝酒边写诗。”（余独不觉，flag已立） 三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉，已而遂晴，故作此。 ——《定风波》 一场阵雨，帮我们留下了名传千古的词作——《定风波》。 莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。 ——《定风波》 前两天去沙湖游玩的时候淋了雨，感冒了。 黄州东南三十里为沙湖，亦曰螺师店。予买田其间，因往相田得疾。 ——《游清泉寺》 二 “大夫你别骗我，我得的是红眼病，你为什么要让我忌口不要吃肉呢？不能为了我的眼睛而损害我的嘴巴的利益，谢谢。” 余患赤目，或言不可食脍，余欲听之，而口不可。曰：“我与子为口，彼与子为眼，彼何厚？我何薄？以彼患而废我食，不可。” ——《子瞻患赤眼》  《苏东坡小像》唐寅 这是苏轼在一次洗完桑拿之后创作出来的如梦令，感觉和李清照的风格相去很远。（“轻手，轻手。居士本来无垢。”翻译过来大概就是：轻点搓，轻点搓，我才刚洗过澡。） 水垢何曾相受。细看两俱无有。寄语揩背人，尽日劳君挥肘。轻手，轻手。居士本来无垢。 ——《如梦令》 关于“我和韩愈都是摩羯座”这件事。 退之诗云：“我生之辰，月宿南斗。”乃知退之磨蝎为身宫，而仆乃以磨蝎为命，平生多得谤誉，殆是同病也。 ——《退之平生多得谤誉》  三 苏轼是一个美食家，据不完全统计，他本人至少在数十篇作品里记录过详细的烹饪技法，直接点评过的食物或菜肴有近百种。 “河豚虽然有毒，但是它味道好，尤其要以蒌蒿和芦芽来搭配。” 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 ——《惠崇春江晚景》 “大家好我是苏轼，今天教大家做一道家常菜——东坡肉，锅中加入少量清水，转小火慢炖三小时即可出锅装盘。” 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 ——《猪肉颂》 《苏轼词意图》作者：范曾 |
|
|
