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不饿就不吃,真的能变瘦吗?

 芙蓉营养师 2024-03-22 发布于北京

发现那些看起来吃不胖的瘦子有一个共同点:不饿不吃,或者说她们对食物本身不咋感兴趣。吃东西只有一个原因,饿了,甚至饿得受不了了。

什么情绪化进食,压力进食,根本不存在得,心情不好人家直接不吃了,压力大更是胃口没了。计算卡路里,搞热量缺口,计算碳水多少克蛋白质多少,更是不存在的事,人家压根不关心热量,营养素,低碳高蛋白啥的,就是家常饭菜,吃自己爱吃的,哪怕比例没那么科学,食物选择没那么健康。

但是有一点,人家一天食物总量吃得不多。

如果你恰好看见一个特别瘦的姑娘,在你面前吃了好多,一大碗饭,各种菜,或者几大块披萨啥的,真的不要感叹世界不公平。因为极有可能她已经大半天没吃东西了,或者她这一天就吃一顿或者两顿。

你看不到的其他时间,人家除了喝水,连水果都没吃啊,把这个热量份额,就给到这顿饭,而恰好被你见证了。

你看看自己,从来不敢让自己吃饱,但也从来没有饥饿感,正餐战战兢兢吃,放下筷子就开始吃水果,翻零食,杂七杂八加起来,一天的热量也不少,但是还坚定第认为自己在减肥,证据是连主食都没敢吃,不减肥干嘛这么辛苦。

所以结果是,明明看起来很努力,却没有瘦,甚至越减越胖。而那些瘦子呢,人家只是遵循本能在吃饭,饿了吃,不饿不吃,不乱吃瞎吃,所以到点就想吃了,吃了就不惦记了,根本没在减肥,做的却是减肥的事,确切说是保持身材的事。

或者她们也吃零食,但是打开一包饼干能放到过期,打开一包薯片,放到不脆了直接扔掉。再看看你,打开了就必须吃完,根本活不到明天早上,甚至经常失控,把一周的代餐面包早餐,一天全吃了。

总结一点,就是不饿不吃,规律吃饭,即使吃零食,总量也少。

看起来吃不胖的人,对食物没什么特别感情,食物只是食物,果腹而已,和情绪无关,和压力无关。

而永远在减肥的人,看到食物甚至想到食物,大脑中的某个区域就开始兴奋了,要是忍着不吃,会一直惦记,被食欲折磨,吃了又内疚,甚至破罐子破摔吃更多,第二天胖三斤直接原地崩溃。

有一种情况要例外,很多节食减肥导致严重脾虚的姐妹,感受不到饥饿感和饱腹感。只有厌食和暴食。这种情况先参考我之前写的N多篇调养脾胃的文章,把脾胃养好,再谈其他才有意义。

有姐妹告诉我,每天早上没啥胃口,就吃个鸡蛋,喝杯黑咖啡,或者豆浆,中午也是一小碗饭一小碗菜,到了晚上也不饿,所有晚餐不吃或者只吃点水果,喝点奶,但是体重还在嗖嗖长,刹不住车。

对于这类姐妹,长期的节食已经伤到代谢了,吃太少都不会瘦了,随时面临反弹,稍不留神就有回到减肥前的节奏。怎么办?循序渐进,调整饮食结构和整体份量,规律吃三餐,不加餐,保证正餐,被动让消化系统慢慢去适应,什么时候太工作,什么时候该休息。

同时,也要坦然接受可能的体重暂时反弹,这是恢复代谢的必经之路。如果心理上这关过不去,一直处在骑虎难下的局面,最后的结果要么厌食要么暴食,都不是我们想要的。

还有一种情况也很诡异,很多姐妹是到了饭点不饿,选择了不吃,或者随便吃点零食代餐,结果营养热量都不够根本扛不到下顿饭

怎么办?推迟饭点,晚饭六点不饿吃不下,你就稍微运动下,等七点再吃,不要被什么16+8限制住了你的进食时间,睡前4个小时左右吃晚饭没问题,对于11点睡觉的人而言。

还有就是调整每顿的饭量,十二点半吃的午餐,晚上6点还不饿,那我明天的午餐就适当减少一些,注意是整体少,而不是单一砍掉主食或者其他。根据自己的感受去调整,让晚餐前起码有饥饿感。

毋庸置疑,需要热量赤字,需要你忍受一定的饥饿感,但是没必要轻断食,16+8之类的,那些研究成果大都针对肥胖超重人群,对于一百斤的普通人,完全没啥意义,而且最新的研究成果,16+8饮食会让心血管疾病风险几乎翻倍

意料之中,从前那些讲16+8怎么怎么好的研究,大都是针对肥胖或者超重人群,以及小白鼠,对于正常体重正常BMI人群本就不具备啥参考价值。更何况那些本来就瘦,身体已经处在营养和热量匮乏状态的人,16+8可以说是雪上加霜。

比较安全健康,也比较容易坚持或者忍受的饥饿感,是饭前半个小时左右,最多一个小时出现饥饿感,而且是血糖下降平稳的那种饥饿感,所以经常讲要营养均衡吃。

减肥其实是一个饥饿感和满足感的游戏,在同等的卡路里预算(有一定热量赤字,饭前有饥饿感)的情况下,让自己有满足感,能坚持下去,把坚持变成习惯,甚至享受,就成了啊,根本没那么复杂!


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