“万能脆皮糊”配方,酥脆不回软的秘诀! 1:面粉 50克 2:土豆淀粉 210克 3:脆炸粉 70克 4:泡打粉 15克 5:鸡蛋 3个 6:啤酒 200克 7:以上用料全部加在一起,顺时针搅拌到没有面疙瘩为止, 8:再加入140克食用油搅拌均匀,直到表面没有浮油即可 |
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