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周 末 管 家 “周末管家”一期课程是德学记研学专门针对小学生开发的研学产品，旨在帮助孩子们在周末有限时间内，获得更多的知识和体验。该产品基于“三生教育”的内涵，历时一年的精心研发，致力于为孩子们创造无限的可能性。 为了更好地满足不同年龄段孩子的需求，我们将小学阶段分为三个学段，每个学段每学期有9天的课程安排，共计54天的课程时长。这样的设计既保证了课程的系统性和连贯性，又能够根据孩子们的年龄特点进行有针对性的教学。 我们相信，孩子们在户外的广阔天地中能够更好地接触自然、了解社会，从而培养他们的观察力、思考力和行动力。因此，我们选择在周末带领孩子们走出教室，深入到各种场景中去体验和学习。 在整个课程中，我们精心设计了108个知识点，涵盖了社科人文、自然地理、沉浸式体验等多个方面。这些知识点既有理论知识的传授，也有实践操作的锻炼，旨在全面提升孩子们的综合素养。 通过“周末管家”课程德学记研学的学习，孩子们不仅能够获得丰富的知识和技能，还能够培养出对自然和社会的热爱和责任感。我们相信，这样的研学产品将对孩子们的成长产生积极的影响，为他们的未来奠定坚实的基础。  少年行 游中学 学中悟  在中国山东省有个地方名叫寿光，这里是“中国蔬菜之乡”，为什么说是蔬菜之乡，主要原因是这里盛产蔬菜，寿光的蔬菜不仅种植面积大，而且种类丰富，还带动了本地成为我国最大的蔬菜集散地，也就是大型蔬菜批发市场。大家都知道，寿光是北方地区，冬季本身不适合盛产蔬菜，但是由于大棚技术的发展，寿光的蔬菜不仅遍布国内，甚至还走向了国际市场。 本期让我们跟小德一起走进和寿光一样的温室大棚。 沉浸式 体验 探索 实践 第1课时 走进田园  一片标本田，万千丰收梦  （1）温室大棚的墙体是塑料膜做的，整体透光性比较好，增加了阳光照射。 （2）大棚还会搭配草帘、棉被等覆盖物，能起到保温作用。 （3）部分大棚会增加升温装置，有的会有火炉、大灯泡、暖气、暖风等装置。 （4）大棚的密封性比较好，减少了热量的流失。  控制好了温度，就解决了农作物生长的主要问题，当然，其他的比如灌溉用水，棚内用电，大棚排污等也是需要解决的。用大棚种植蔬菜，是人类智慧的产物，而现代更是有了智慧大棚，用人工智能精确控制，不仅省了人工，也更加科学了。 未来农耕的方式会不断发展，相信等大家长大后，现代农业的前景会更加辉煌。  瓜果蔬菜标本介绍 俗话说“黄瓜爱水，丝瓜爱藤”、“深栽茄子浅栽葱”、“春分栽菜，大暑摘瓜”，这些都是历代农民根据自己的农耕经验总结出来的，这些瓜果蔬菜丰富了我们的餐桌，接下来我们就一起去认识几种瓜果蔬菜吧！  【萝卜】 萝卜原产于亚洲的西南部；现在中国各地普遍栽培；在朝鲜、日本等地也有分布。 约在 13 世纪，萝卜从伊朗引入中国。萝卜的根部肉质肥沃，一般呈长圆形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎无毛，叶片大，有钝齿，花白色或粉色，花期为 4-5 月。萝卜能消食化热，祛邪热气，民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 【科普】 牡丹燕菜。洛阳水席是本地特色传统名宴，全席共 24 道，其中第一道名为“牡丹燕菜”。相传，唐朝武帝时期，洛阳东关长出一个重达几十斤的萝卜，菜农认为是祥瑞之兆，便把萝卜献给女皇，武则天本就酷爱祥瑞之说，因此非常高兴，命御厨将它做成菜肴，赐名“燕菜”，此后，无论是达官贵人还是平民百姓，设宴时都效仿女皇，很快，燕菜传遍全国，因其起源于洛阳，故名“牡丹燕菜”。 你在温室大棚里都发现了什么？  【遇见扎染】  万物有形，草木沁染，青出于蓝。扎染，自然有染。扎染，一门古老的艺术。它让雪白的布匹变得趣味盎然；它让一个个花纹跃然而上，使原本单调无味的白布变得美丽动人，色彩点染生活。 快看！课桌上，摆放着一堆堆工具和白绸，好像有魔力般吸引着大家。接下来让我们一起学习扎染吧！  通过动手体验，看似无序的捆扎，随心所欲地渲染色彩，却展现出让人赞叹的美丽图案。这便是扎染的魅力所在。 第二课时 趣享农耕  文明是如何开始的？ 从蛮荒的石器时代到华夏文明的形成并不是一而就的，这两个时间段之间还有一个缓冲时期，就像是文明的一缕缕曙光需要透过层层乌云才能渐渐普照大地。接下来我们将一起去揭秘! 来挑战一下~这些传统农具，你认识几个？ 耕地整地工具用于耕翻土地，破碎土垡，平整田地等作业。经历了从耒耜到畜力犁的发展过程。汉代畜力犁成为最重要的耕作农具。魏晋时期北方已经使用犁、耙、耱进行旱地配套耕作，宋代南方形成犁、耙、耖的水田耕作体系。 水田耕整地工具主要有耕、耙、耖等，这套耕作体系在宋代已经形成。晋代发明了耙，用于14耕后破碎土块，耖用于打混泥浆。宋代出现了耖、砺礋等水田整地工具用于打混泥浆。 秧马，出现于北宋时期，是拔稻秧时乘坐的专用工具。 耧车是我国最早使用的播种工具，发明于东汉武帝刘秀时期，宋元时期北方普遍使用。北魏时期出现了单行播种的手工下种工具瓠种器。 水稻移栽工具――秧马，出现于北宋时期，它是拔稻秧时乘坐的专用工具，减轻了弯腰曲背的劳作强度。 犁地拉耧，劳动寻趣 物资提供 ①道具：锄头，镢头，铁锹，犁，耙，耧 比赛规则 ①将 4-5 个犁放置在田垄间。 ②参赛队员分组确定好哪些同学牵引，哪些同学往前推。牵引同学控制在 7-10 人，往前推的同学确定 2 人。 ③每队以最后一名队员过终点为比赛完成时间，通过终点用时最少的队伍获胜。 本期课程总结 “千万不要浪费粮食，农民伯伯种地很辛苦的！谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我当然知道种地非常辛苦了，可是农民伯伯到底是怎么种地的呢？ 今天，我们和小德一起去了农庄，也体会了一把面朝黄土背朝天耕作的辛苦！收获了不一样的体验，初步了解农具的发展历史，知道农具的分类。学习温室大棚种植，感受农业科技魅力，动手制作了手工扎染，知道了扎染的含义和艺术特色，掌握手工扎染的步骤。 小德希望通过周末管家，可以让孩子们学有所获，一二年级着重锻炼学生的口语交际能力、三四年级能让学生通过一天学习写上一段话，五六年级要写好一篇文章。 下 期 预 告 花生糖的制作在我国已有数百年历史，在现代运输工具发明以前，古人是怎么运输这些货物到市集上呢？下期我们跟小德一起来体验一下吧！ |
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