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菠字

 黄毅弘 2024-03-28 发布于福建

吴建连曾是广东湛江徐闻县一个卖杂鱼的小商贩。那时,她每天起早贪黑,却只能勉强维持一家人的基本生活。

有一回,吴建连听说帮人家摘菠萝能赚钱,就打算改行,放弃杂鱼摊。家里人劝她慎重,她说:“都说树挪死,人挪活,我们应该向前看,往热门行业靠一靠。”于是,她兴冲冲赶去现场,冲到地里就摘。菠萝树浑身都是尖刺,而吴建连没有采摘经验,也不懂得做防护措施,所以被菠萝刺扎得遍体鳞伤。第二天,她特制了一对以化肥袋为材料的“裤腿”绑在下半身预防菠萝刺,然后又咬牙冲进菠萝地,继续干起了这些辛苦活。

当时,徐闻县的菠萝种植面积有十几万亩,已经成为当地的一个主打产业,很多人都靠菠萝发了财,尤其是发货的人,即中间商。吴建连也看到了当中间商的商机,可当时徐闻县根本就没有女人发菠萝。原来,发菠萝的风险很大。菠萝采摘下来后保质期只有5天,中间商必须要在5天之内送到买家手里,不然菠萝会很快烂掉,全赔在手里。此外,在一些人的观念里,女性发菠萝有各种不便:发货就得押车,而一辆车上除了发货的老板外,会有两个货车司机轮流开车。如果吴建连去发货,她就要和两个男司机挤在狭小的驾驶室里,且一挤就得挤几十个小时。

吴建连深深懂得一点:摘菠萝是靠力气吃饭,当中间商发菠萝却要靠脑子和胆识。虽然后者风险大、条件差,但吴建连还是决定试一试。很快,她在菠萝市场上联系到了一个湖南买家,对方要买20吨的货。要想发货,必得先到徐闻县的菠萝交易市场去买货。每次农户拉着一车车的菠萝来时,这些中间商们就一哄而上,争抢着品质最好的菠萝。吴建连通过几次摸索,就掌握了挑选货品的诀窍——只选择那些颜色不那么黄但是“菠萝眼”大的,因为这种菠萝既不容易被碰伤,甜度还高。果然,吴建连精心挑选的第一车菠萝深得客户信赖,她这个女性菠萝中间商很快在徐闻县站稳了脚跟。

不知不觉间,吴建连做了8年的中间商,积攒了300多万的积蓄。此时,她的眼界更开阔了。她发现,外省的加工厂收到菠萝之后把它加工成罐头,不但能赚到钱,而且利润非常可观。吴建连于是冒出一个大胆的想法:不如我自己建一个工厂去加工罐头。她做了预算,得知建一个菠萝加工厂起码要投资700万元。投资数额这么大,且此时的徐闻县还没有一个人做菠萝加工,能成吗?吴建连说:“我觉得我们应该把眼光放远一些。只要有一千块,我就敢去做一万块钱的事情;有一万块,我就敢去做十万块钱的事情。要想发展,就要做大做强,用小钱去做大事。”于是,她拿出所有积蓄,再去借贷一些,总算建成了徐闻县第一个菠萝罐头企业。此时,很多同行都為她捏了一把汗。

吴建连相信,只要品质好,就不怕菠萝罐头销售不出去。她在每年的3~5月份大批量收购菠萝来加工,因为这个时间段的菠萝最好吃。卖菠萝罐头时,吴建连又选择了一个独特的时机,赶在新鲜菠萝上市的这段时间去推销。原来,她早就瞅准了菠萝罐头的优势:鲜菠萝稍微辣口,有点割舌头,菠萝罐头里的菠萝却很清甜,两者形成鲜明对比;鲜菠萝的保质期有限,而罐头的保质期长,所以很多消费者买鲜菠萝的同时会优先考虑带一两箱菠萝罐头。果然,市场的反应让很多替吴建连担心的人出乎意料——菠萝罐头卖得奇好。

如今,吴建连的菠萝罐头不仅在徐闻县城卖得好,还走出了广东,卖到了江西、湖南等地。因为有胆识、有魄力,吴建连还获得了“菠萝姐”的美名。其实从卖杂鱼到摘菠萝、发菠萝,再到建菠萝加工厂,吴建连走的每一步都具有前瞻性。就像她说的,人就应该向前看,那样步子才能越迈越大,路子才能越走越宽。

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