|
南瓜糯米饼起源于中国革命的红都 -- 井冈山地区，是一种采用南瓜为主料，加上一些辅料加工而成的传统食品，距今约有700多年的历史。 南瓜饼不仅有着美味的口感，更有着深厚的象征意义。首先，南瓜寓意着丰收与富饶，南瓜色泽橙黄，外形圆滚，寓意着庄稼的丰收和土地的富饶。其次，南瓜饼也象征着家庭的团圆和祈福，人们会把南瓜饼作为一种糕点带回家中，与家人一起分享，寓意着家庭团圆和和谐。  首先，外皮酥脆，咬一口下去，便能感受到糯米的韧性与香脆，这种脆而不硬的感觉，为整个南瓜糯米饼增添了几分层次感。  其次，内馅则是南瓜的香甜与糯米的软糯完美融合。南瓜本身的甜度适中，不会过于甜腻，反而有一种清新自然的味道。而糯米经过精心烹制后，变得软糯可口，与南瓜的香甜相得益彰，使得整个南瓜糯米饼口感更加饱满。  此外，如果你喜欢更有风味的南瓜糯米饼，还可以尝试加入一些其他的配料，如豆沙、莲蓉等，这些配料不仅可以丰富南瓜糯米饼的口感，还能为其增添更多的层次和风味。 南瓜饼中含有丰富的类胡萝卜素，在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而维持正常视觉、促进骨骼的发育。南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。 总的来说，南瓜糯米饼的口感丰富多样，既有外皮的酥脆，又有内馅的香甜软糯，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是一个不错的选择。  南瓜糯米饼的做法 🎃食材: 南瓜360克 糯米粉350克 糖30克
 香甜软糯，巨好吃呀!喜欢的姐妹快做起来😋😋😋😋😋😋 |
|
|
