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来自: 苟钧的图书馆m > 《零食赛道》
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对话马昕彤:「折扣牛」就是中国的奥乐齐
同为河南企业,社区硬折扣连锁超市品牌折扣牛起步于2019年,仅比蚂蚁商联(全称:蚂蚁商业联盟)晚2年,但折扣牛的发展速度却异常迅猛。...
硬折扣超市,不一定能牛
在新消费的大潮中,“折扣牛”不算是个新面孔,其2019年7月就成立了,也曾在北京尝试推出过第一代店型——临期折扣店,但仅在一年开出15...
“生鲜传奇”为何能够超越大卖场
生鲜传奇最初创业思路是想把大卖场中的生鲜板块单独拿出来做,针对消费者的一日三餐,以更为贴近消费场景的方式开在小区里,同时根据这...
新物种层出不穷:万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道
以番茄为例,邻里生鲜会设置竞争型门店2.48元、高毛利型门店3.58元以及常规门店2.98元的价格定位。在本次公开课上,鲜丰水果营运总监张...
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基于提升销售额的零售数据诊断
首先看第一层,销售额是等于成交单数乘以客单价,而成交单数又等于进店人数乘以成交率,进店人数又等于路过人数乘以进店率。第一种方法...
异类谊品生鲜:洞穿社区店生意本质?
异类谊品生鲜:洞穿社区店生意本质?双方目前在合肥的门店都在60多家左右,一些门店也开到了同一个社区。按照谊品生鲜重庆区负责人唐斌...
2022年度中国折扣店连锁品牌TOP20
2022年度中国折扣店连锁品牌TOP20.本文中所讨论的“折扣店”是一种折扣超市,由于它的概念几乎认为是德国Aldi发明的(即使不是,也可以...
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