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大家好，我是咖叔，今天带家人们去打卡一家位于叠彩区胜利路西一里的创兴油茶。    这家油茶不算难找，就是花千树小区后面的小巷里，环境挺简陋，却有不少市民专程过来喝油茶，而且是老少通吃，六个人一桌的多半还是中老年朋友，而三两个人一桌的，多是20出头的年轻人。
这段时间，咖叔每逢中午大多是嗍个米粉解决下中餐，但是天天嗍粉也不是办法，总得换个口味，于是带着家中女神一起去喝油茶，第一次到这家创兴油茶，长长的菜单，看得一脸懵逼，也不晓得哪道菜是招牌，于是就凑过去隔壁桌，问了一下年轻人，推荐手撕鸡、鸭翅膀，本来就只有两个人确实不怎么好点餐，就是这两样招牌，再加一份米豆腐吧。   当天去探店还是三月初，天气还有点微寒，喝油茶是挺舒服的，但是这凉凉的手撕鸡，却不怎么合乎时令，换到五一过后，可能会更好吃一点，不过这手撕鸡的鸡皮看上去挺黄爽。尝了一下，味道还不错，另一个特点就是芹菜比较舍得下本钱，一份手撕鸡，估计有一半的份量是芹菜。   那另一道招牌就是鸭翅膀，应该事先卤过，然后下油锅炸一遍，再加入干椒、芫荽爆炒一番，干香入味，绝对的下酒好菜，在咖叔这里，可惜了，只配作为喝油茶的小菜了。   这米豆腐就是一般了，不推荐，炒粉利也就那样，正常出品，没有惊艳之处，与上次推荐的春庄台上见的炒粉利有很大的差别。这个就比较简约朴实。 |
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