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常言道“岁月不饶人”，上了年纪后，身体各器官逐渐衰退，腿脚不灵活，胃口不好、消化变差，记忆力也随之下降了~ 而对于很多人来说，最恐惧的是得老年性痴呆，不仅记不住事情，甚至还会失去自理能力，生活的品质和幸福感几乎会完全丧失。
那该如何避免这种病呢？其实正确补充营养素就可以…… 发表在权威国际杂志《Alzheimer’s Disease》上的一项研究指出，痴呆患者的大脑中，叶黄素、玉米黄质、番茄红素这3种营养素比正常人的大脑少了一半。 也就是说补足这些营养素能很好营养大脑、预防痴呆！ 叶黄素、玉米黄质、番茄红素属于类胡萝卜素，是一种强大的抗氧化剂。其能穿透血脑屏障，帮助维持神经元健康，并通过降低氧化应激反应和炎症水平，及改变酶活性、释放Aβ低聚物、促进Aβ原纤维的聚集等，来抑制痴呆的发生。
早前其实就有研究证实了类胡萝卜素与痴呆的关系——一项由49493名美国女性护士组成的队列中，在广泛调整饮食和非饮食变量后，长期高摄入总类胡萝卜素，晚年中度认知功能发生率降低14%，低度认知功能机率降低33%。 【补充途径】 菠菜、西兰花、甘蓝、红薯叶、芹菜、芥菜、菊苣、卷心菜等深绿色蔬菜，还有玉米、南瓜、鸡蛋黄等橙黄色食物，都是叶黄素、玉米黄质含量比较高的天然食物。
而西红柿、葡萄柚、西瓜、番石榴等中的番茄红素含量多。 澳大利亚南澳大学对294514名成人数据进行了分析发现，低水平的维生素D（25nmol/L），与脑容量较低以及阿尔兹海默症和中风风险增加有关。
而若将维生素D水平提高到正常范围，便可以避免多达17%的阿尔兹海默症发生。 研究人员认为VD缺乏，一方面会使海马体神经元之间的连接数量和强度明显减少；另一方面还会增加淀粉样蛋白在大脑中的沉积，导致认知功能衰退。
【补充方案】 ①晒太阳：人体内80%的维生素D，需要通过晒太阳后皮肤合成。因而建议成年人每天日晒时间30分钟~1小时为宜，老年人可以适当延长。 ②食补：动物肝脏、全脂奶、蛋黄、多脂鱼、真菌类等食物中也含有较为丰富的维生素D。
一项研究分析了60—75岁2.7万人的医疗记录，发现叶酸缺乏的老年人被诊断为痴呆的可能性要高出68%，死于任何原因的可能性要高出近3倍。 我们都知道，叶酸会影响同型半胱氨酸水平，而除了影响心血管，其实高同型半胱氨酸还是老年痴呆的高危因素之一：
①高水平同型半胱氨酸会增强β类淀粉样蛋白的活性，使其在脑内沉积，诱导神经元细胞凋亡； ②会导致大脑内活性氧合成增加，损伤细胞线粒体，导致能量代谢障碍； ③还会损害神经递质的合成，包括多巴胺、5-羟色胺等，进而可能加速脑细胞老化和损伤。
【叶酸排行榜】 *蔬菜：菠菜、小白菜、茴香、蒜苗、缸豆 *水果：草莓、樱桃、香蕉、桃子、橘子 *动物类食品：猪肝、蛋黄、牛肉 *豆类、坚果等中的叶酸含量也不错。
有研究指出，相比于未补充辅酶Q10的认知功能正常人群，每日补充辅酶Q10的认知功能正常人群出现认知功能障碍的风险降低约51%。 辅酶Q10是机体的非特异性免疫增强剂，能够维护和活跃大脑以及神经细胞，提升脑细胞能量代谢；同时，还能为大脑补充能量，从而提高记忆力。
【补充方法】 动物内脏、猪肉、牛肉、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、菠菜、花椰菜、西兰花等食物都含有一定的辅酶Q10。
除了补充相应的营养素，其实中药也是狙击老年痴呆的“利剑”! 组成：党参15克、石菖蒲15克、远志15克
功效：党参补气安神；远志利九窍、益智慧、耳目聪明；石菖蒲芳香利窍，心开智长。这三味药主要负责“开心安神”，心神得安，睡得好，大脑也会受益。
中医认为肾藏精、精生髓、髓养脑，维持人的脑功能正常，所以通过补肾来缓解和治疗认知损害。 蟠桃丸则是乾隆皇帝用来补肾的。
组成：人参、熟地、酸枣仁、益智仁、麦冬、天门冬 功效：补肾、生津、益智、安神。具体克数需遵医嘱。
中医认为，从痴呆发病前到出现症状到最后恶化，“痰”都贯彻始终。痰随气聚，阻在中间，营养物质不能上升到脑；阻到脑窍，记忆、语言、思维等各种功能都会异常。
因此化痰清浊也能防治痴呆病。 做法：三七切片或打粉2~3克，白蒺藜4克，荷叶2~3克，决明子4~6克。可泡茶可煎煮，煎煮不要超过30分钟；
功效：三七活血化瘀，白蒺藜祛风明目，荷叶升清气降浊气；决明子清肝明目。化痰同时还能缓解脑供血不足的问题。 83岁名老中医郭维琴郭老还曾在节目中分享过一个锻炼小方法——益智操，针对大脑和心脏，能加强协调能力、活血通脉，养护大脑，增强记忆力。
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