广东“9大名菜”，你吃过几种？不愧属于九大菜系，实打实的好

1. 沙姜煎焗鸡：

这道菜以沙姜为主要香料，将鸡肉切块后用沙姜等调料腌制，再放入热锅中煎至金黄色，最后焗烤入味。

2. 土豆片炒腊肠：

将腊肠切片，与土豆片一起炒制而成。

土豆绵软，腊肠风味独特，二者搭配口感丰富，营养均衡。

3. 广式香肠焖饭：

这是一道广东特色菜，将香肠切片与米饭一起焖煮，使米饭吸收香肠的香气，味道鲜美。

4. 糖醋爆蛋：

这是一道简单美味的家常菜，将鸡蛋煎至金黄色，再与糖醋酱汁一 炒，酸甜可口。

5. 豆角炒肉末：

这道菜以豆角和肉末为主要材料，肉末炒熟后加入切段的豆角继续炒制，口感丰富，营养均衡。

6. 韩式炸鸡块：

这道菜是将鸡肉切块，裹上韩式炸鸡粉后炸至金黄酥脆，外酥里嫩，口感极佳。

7. 番茄土豆炖牛肉：

这是一道营养丰富的家常菜，将牛肉切块，与番茄、土豆一起炖煮，牛肉鲜嫩，番茄和土豆都炖得软糯，味道鲜美。

8. 鸡胸肉炒口蘑：

这道菜以鸡胸肉和口蘑为主要材料，鸡胸肉切丝炒熟后加入口蘑继续炒制，口感清爽，营养丰富。