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天津市，截至2023年，下辖16个区，今天果子哥就来介绍一下天津市各区美食特产之最，欢迎留言评论。 一、滨海新区：杨家泊对虾杨家泊对虾是产自中国天津的一种淡水对虾，以其鲜美的肉质、鲜甜的口感及适宜的大小而被广泛食用，是当地的一道特色美食。 二、和平区：桂发祥十八街麻花桂发祥十八街麻花是天津一种传统的特色小吃，以面粉、花生、白糖等为主，经特定的烘烤方式制成，口感香甜酥脆，受到了广大消费者的喜爱。已成为当地具有特色的风味小吃之一。 三、河东区：石头门坎素包石头门坎素包是一种地方特色小吃，主要食材为绿豆、豆腐皮、菜花等。它的制作过程需要将以上材料捣碎后包入豆腐皮内，再蒸熟成型。素包清香可口，外皮糯软，内馅鲜味十足，深受素食者们的喜爱，是当地人吃早餐的常见选择。 四、河西区：狗不理狗不理是天津的传统小吃之一，狗不理包子的特色在于皮薄、馅大、汁鲜。它的馅料包括猪肉、韭菜、豆腐等，配以姜汁、醋等调料，口感浓郁且味道独特。狗不理已成为天津的著名品牌，风靡全国，与北京的全聚德烤鸭、南京的夫子庙凉茶被称为中国三大名吃之一。 五、南开区：崩豆张
崩豆张是一道具有天津特色的小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。崩豆张在天津各大夜市和小吃摊上都可以找到。 六、河北区：天津银鱼天津银鱼是一种以银鱼为主要原料的传统小吃。将银鱼洗净后煮熟，再用大火炸至金黄色，口感酥脆，表面带有微微的酱香味。这道小吃常被当作下酒菜或小零嘴，受到当地人和游客的喜爱。天津银鱼也可以加入调料和其他配菜一起炒制，制成更为丰富的菜品。 七、红桥区：耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕，也叫炸耳朵、炸眼球，是一种天津特色小吃。主要成分为糯米粉、鸡蛋、豆沙等，将混合物倒入铜制模具中，煎至金黄色即成。口感酥脆、甜而不腻，食用起来很有嚼劲。这种小吃在天津的各大夜市和小摊上非常常见，深受食客们的喜爱。 八、东丽区：明顺斋烧饼明顺斋烧饼，是一种源于天津的传统小吃，口感香脆可口。烧饼外皮有独特的芝麻香味，内部软硬适中，口感绵软。主要原料是高筋面粉等，并加入了芝麻、青葱、香油等调料。这种小吃已有上百年的历史，是天津地区的著名美食之一，被誉为“天津八大怪”。 九、西青区：沙窝萝卜沙窝萝卜原产地天津市西青区辛口镇沙窝村，是天津农业名牌产品，皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。天津的民间有着“一年开门，两年开窗，三年开沙窝萝卜” 的说法，可见其在天津民众日常生活中的重要地位。 十、津南区：小站稻米小站稻米米粒长大饱满、筋道有弹性、口感略带甜味，并富含丰富的营养成分，例如维生素和蛋白质等。小站集团拥有完整的产业链，采用全程机械化控制，确保产品品质卫生、营养丰富、绿色环保。 十一、北辰区：贴饽饽熬小鱼天津贴饽饽熬小鱼是天津地区传统的小吃美食，选用新鲜的小鱼、贴饽饽等食材，经过熬制再加上特制的调料，成为味美口感独特的小吃。鱼汤鲜美、贴饽饽绵软、味道香浓，富含蛋白质、维生素等营养成分，受到天津当地人的喜爱。 十二、武清区：田水铺青萝卜田水铺青萝卜是一种传统的天津名特优蔬菜，以其丰富的口感和独特的风味而著名。青萝卜肉质紧实、汁液丰富、清甜可口、表皮光滑。青萝卜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等，有健胃消食、美容养颜、治疗口臭等功效。 十三、宝坻区：宝坻大蒜宝坻大蒜是中国天津宝坻特有农产品之一，历史悠久，品质优异，味道浓郁辣香，含大蒜素、硫化物、维生素C等多种营养成分，是天津传统美食中常用的调味品之一。 十四、静海区：静海金丝小枣天津静海金丝小枣是中国著名的特色农产品之一，具有光亮的外形、软糯的口感和特别的酸甜味道，富含多种营养元素，是天津地区的传统名特优农产品之一，也是备受国内外消费者喜爱的零食。 十五、宁河区：七里海河蟹七里海河蟹是中国著名的特色水产品之一，蟹肉洁白鲜嫩、肉质饱满、味道鲜美。尤其以雌蟹为佳，其黄油丰富、滋味细腻，食用时充满幸福感。七里海河蟹富含多种营养元素，除了滋养身体，还能起到美容、滋补、养生的作用。 十六、蓟州区：天津板栗天津板栗是中国著名的特色农产品之一，天津板栗肉质饱满、甜度高、皮薄易剥、易保存，堪称“百果之王”。富含多种营养元素，能够补中益气，益血生津。板栗有多种食用方式，可炒、煮、炖、糖炒等，被誉为天津地区的传统美食。 |
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