08.03.08肉罐头类 |
抗氧化剂: 茶黄素、D-异抗坏血酸及其钠盐、抗坏血酸钙、抗坏血酸钠、磷脂、抗坏血酸、柠檬酸、乳酸钠 |
增味剂: 氨基乙酸、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、谷氨酸钠 |
甜味剂: 甘草酸盐(包括甘草酸铵,甘草酸一钾,甘草酸三钾)、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、木糖醇、乳糖醇 |
乳化剂: 双乙酰酒石酸单双甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、单,双甘油脂肪酸酯、改性大豆磷脂、果胶、卡拉胶、酪蛋白酸钠、酶解大豆磷脂、柠檬酸脂肪酸甘油酯、乳酸脂肪酸甘油酯、乳糖醇、辛烯基琥珀酸淀粉钠、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、甘油、磷脂、羟丙基淀粉 |
膨松剂: 碳酸钙、碳酸氢铵、碳酸氢钠、磷酸及磷酸盐、羟丙基淀粉、乳酸钠 |
稳定剂: α-环状糊精、γ-环状糊精、黄原胶、果胶、海藻酸钠、卡拉胶、柠檬酸钠、乳糖醇、羧甲基纤维素钠、碳酸钙、碳酸氢钠、微晶纤维素、磷酸及磷酸盐、羟丙基淀粉、乳酸钠 |
增稠剂: β-环状糊精、刺云实胶、亚麻籽胶、阿拉伯胶、醋酸酯淀粉、瓜尔胶、海藻酸钾、海藻酸钠、槐豆胶、甲基纤维素、结冷胶、聚丙烯酸钠、磷酸酯双淀粉、明胶、羟丙基淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、羟丙基甲基纤维素、琼脂、酸处理淀粉、羧甲基纤维素钠、氧化淀粉、氧化羟丙基淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、可得然胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、α-环状糊精、γ-环状糊精、黄原胶、微晶纤维素、果胶、卡拉胶、乳糖醇、乳酸钠 |
护色剂: 亚硝酸钠,亚硝酸钾、D-异抗坏血酸及其钠盐 |
酸度调节剂: 富马酸一钠、DL-苹果酸、DL-苹果酸钠、L-苹果酸、L-苹果酸钠、冰乙酸(低压羰基化法)、冰乙酸、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸一钠、葡萄糖酸钠、乳酸、碳酸钾、碳酸钠、碳酸氢钾、葡萄糖酸-δ-内酯、乳酸钠、碳酸氢钠、磷酸及磷酸盐 |
面粉处理剂: 抗坏血酸、碳酸钙 |
着色剂: 赤藓红及其铝色淀、β-胡萝卜素、红曲黄色素、红曲米,红曲红、辣椒橙、辣椒红、胭脂虫红及其铝色淀、栀子黄、柑橘黄、高粱红、天然胡萝卜素、甜菜红 |
其他: 半乳甘露聚糖、氯化钾、β-环状糊精、阿拉伯胶、酪蛋白酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
防腐剂: ε-聚赖氨酸、亚硝酸钠,亚硝酸钾 |
被膜剂: 单,双甘油脂肪酸酯 |
抗结剂: 微晶纤维素、磷酸及磷酸盐 |
凝固剂: 磷酸及磷酸盐 |
水分保持剂: 磷酸及磷酸盐、甘油、乳酸钾、乳酸钠 |