胖东来总经理、青海一家亲董事长任正副总指挥，正式帮扶步步高！|王填|超市|于东来|步步高集团

出品/联商网
撰文/牧之

又一场震惊整个零售行业的大爱帮扶之战即将上演。

3月28日晚间，在2024中国超市周的首场分论坛结束之后，于东来率胖东来高管团队及联商东来商业研究院种子班老总会见了步步高董事长王填一行，双方就步步高调改一事进行了深入交流。3月31日，于东来率团队亲赴长沙，并做出重大决定：启动帮扶步步高。

据悉，本次帮扶行动由胖东来超市总经理申红丽和青海一家亲董事长贾建全担任正副总指挥，胖东来超市生鲜总经理徐锐担当执行负责人。此外，胖东来还将派出20人的高管团队全程参与，种子班学员企业将联合组队参与。本次帮扶行动计划用2-3个月的时间，改造2-3家步步高超市门店。其余步步高门店也将参照调改样本门店，后续由步步高团队主导下进行全面改造。

这是于东来先生在发起联商东来商业研究院，启动帮扶12家种子企业，尤其是2023年重点调改嘉百乐超市之后，胖东来选择在准一线城市长沙，向一家知名上市企业步步高伸出援手。此次帮扶，一如既往地体现着东来哥的无私大爱，不涉及任何回报。

一个是中国零售的一面旗帜，正如日中天；一个是区域零售巨头，正风雨飘摇。于东来之所以做出这个决定，完全是出于大爱，步步高作为湖南零售巨头，陷入困境也将引发很多社会问题，这是于东来所不愿看到的。

步步高走到今天也非常不易。从1995年创立到2008年上市，步步高短短十余年便一举成为湖南最大的连锁商超企业和“中国民营超市第一股”。自此，步步高营收一直处于增长态势，并且增长幅度一度达到惊人的25.66%。2019年，步步高实现营收197.25亿，这也成为步步高营收的巅峰。

不过，近几年，受经济大环境以及线上线下竞争加剧等因素影响，超市大卖场业态普遍陷入困境，步步高也难逆大势。营收下滑，巨额亏损，不断关店……再加上在商业地产上的激进投资与扩张，步步高引爆了资金流动性与债务问题。

2023年初，步步高正式引入湘潭国资。2023年10月，步步高进入重整阶段，步步高的重生之路取得重大进展。与此同时，步步高开始逐渐恢复部分门店的运营，重启后的步步高门店最重要的变化便是商品价格，意在为门店引流，重赢消费者信任。

截至2024年2月2日，相关法院已删除涉及步步高股份的全部失信被执行人信息，并解除对96个银行账户的冻结措施。2024年2月5日，步步高清算组管理人已收到2家投资人提交的投资方案。2月22日，步步高与中化农业在湖南长沙签署合作框架协议。

步步高面临的困境逐渐朝着向好的方向转变。

其实，此次帮扶早前已有征兆。2023年12月12日，受步步高集团董事长王填邀请，于东来就曾到访湖南，并相继走访了步步高在长沙、湘潭的门店，进行实地指导，并与步步高管理团队做了深入分享。

当时，于东来通过走访了湘潭步步高广场、长沙梅溪新天地，对门店定位、卖场动线、商品分析、员工薪酬、发展方向均提出了调整建议。他强调，通过分析，把结构确定下来，包括当下是什么样的状态、未来是什么概念，知道未来是什么状态了，围绕着目标来展开我们的工作。这些都能辅助、推动顾客的生活往美好的方向去发展。

于东来希望，经过深度调整，步步高团队知道怎样来做卖场、怎样来做商品、怎样实现目标，用什么样的一种状态来享受我们从事的美好职业。

在时隔3个月时间后，胖东来正式启动帮扶步步高或将为后者带来更多实际性指导，从而促使步步高集团从商品构成、购买体验、服务水平等各个维度进行升级，实现品质飞跃。

在近日举办的2024中国超市周期间，王填率高管团队亲赴许昌再次与胖东来团队交流，并得到了于东来对于帮扶一事的首肯。

此次帮扶行动，步步高将结合胖东来的企业文化和经营策略，从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面系统调整，优先在长沙打造胖东来式卖场样本，为步步高超市和其他业务注入长期发展的文化支撑和经营动力。

有了行业标杆胖东来的帮扶，步步高超市将有机会重拾消费者信任，并有望进一步获得各方谅解和支持，为其化解风险、涅槃重生赢得更多的时间和空间。

步步高集团成立于1995年，子公司步步高商业连锁股份有限公司2008年在深交所上市，为“中国民营超市第一股”。1995年12月24日，步步高第一家超市门店正式开业，此后由湘潭到长沙，步步高飞速成长，一举成为湖南最大的连锁商超企业，并在区域地位、市场规模及品牌知名度等方面形成了一定的竞争优势。

然而在超市大卖场业态普遍业绩承压之下，其发展陷入困境，自2020年以来，步步高营收持续下降，2021年，步步高自上市以来首次出现1.84亿亏损。自2022年四季度开始，步步高通过关停并转从四川市场全面退出，江西市场大幅收缩至新余、萍乡、宜春三地；湖南、广西两省也同步关停并转低效亏损门店。

在倒闭传闻愈演愈烈之时，2023年1月11日，步步高集团将所持公司10%股份以协议转让方式转让给湘潭产投投资，交易完成后，湘潭市国资委成为其实际控制人。

国资委出手后，步步高进入重整程序，2023年10月，步步高重启湖南、广西等地33家门店，并推行低价折扣策略，截至12月，步步高已完成79家超市门店重启，并恢复正常运营。

步步高面临的困境正逐步向积极的方向转变。截至2024年2月2日，相关法院已删除涉及步步高股份的全部失信被执行人信息，并解除对96个银行账户的冻结措施。2024年2月5日，步步高清算组管理人已收到2家投资人提交的投资方案。2月22日，步步高与中化农业在湖南长沙签署合作框架协议。

版权申明：零售信息公众号所发稿件、图片均用于学习交流使用，并已在显要位置注明文章出处和来源，若文章涉及版权，请联系138 0241 9028，将马上安排删除。