自从解锁了“简易版布丁”——炖奶的做法后，时不时就会想做它。
主要原因，还是它简单又好吃~
🍮炖奶做起来实在没难度：食材拌匀，煮一煮，再上锅一蒸就行了。
做法和炖蛋非常接近，却又比炖蛋多了甜点的质感和风味。
口感呢，和烤布丁好像~质地弹嫩如婴儿脸蛋，让人忍不住像迎上去咬一口。
🥄拿个勺子擓下去，奶香十足又滑嫩，没牙的小孩或老人都能吃。
普通炖奶平时没少做，今天我打算换个风味，做一道适合春天吃的👉🏻龙井炖奶🍵。
🥛蛋奶液里混合茶粉的清香，入口香甜回甘，仿佛置身于江南茶园，好清爽呀~
轻抿，绵糯香滑的滋味在口中层层化开，像在吃固体奶茶一样！
呐，如果我开奶茶店一定要把它放到招牌，名字都想好啦，就叫“江南春”![[好的]](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
📝食材👉🏻图4️⃣
📝做法👉🏻图5️⃣~7️⃣
把食材分别准备好，拌匀后煮融化，过滤一遍上蒸锅蒸熟，出锅放凉后即可开吃。
我更建议冷藏后再吃，冰冰凉的炖奶吃起来更清爽快乐~
还可以搭配新鲜水果、马蹄爆珠，或打一份淡奶油，点缀在炖奶上更好看。
🍮喜欢的同学，不妨找时间做起来，给自己解解馋。
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直接划一下重点：
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