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头发黑白与饮食有关

 养生与益寿 2024-04-16 发布于上海

     中医理论认为,头发多少,是黑、是黄、是白,与血液有密切的关系。旺,即旺盛。所谓血旺,指血液中各种营养物质较充足,因此头发生长也旺盛而浓密。反之,血不旺者,则指缺乏营养,通常与对食物的消化吸收不好有关。譬如,食物中蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B以及碘等营养物质供应不足,头发便会干枯无光泽、易折断;维生素B2摄取过少,便会引起脱发;人体缺锌可引起脂溢性皮炎,也能导致脱发;多吃甜食者,体内糖份过剩,头发易变黄。

      国内外不少医学家对饮食护发作过认真研究,认为新鲜蔬菜和水果、生梨、杏子、西瓜、柑桔等.均是护发之佳品。如果只恋食那些甜糕点、巧克力、苏打水或饮料,就难保前额头发不脱落。

     中医认为,葵花子、黑芝麻、核桃、花生,以及何首乌等,均为养血乌发之上品。譬如,葵花子中含有55%的植物油、30%的蛋白质、12%的糖;还含有维生素A、B、B2和钙、磷、铁、镁等矿物质。葵花子所含的植物油为不饱和脂肪酸,它是毛发不可缺少的营养素。若摄入不足,头发就会枯燥发黄。葵花子所含的维生素A,可防止皮肤表层上皮细胞坏死、脱落而阻塞毛孔,因而可保护头发的生长,使头发变得柔软秀丽。葵花子所含的蛋白质,对供给头发的营养和生长新发有着重要作用。因为毛发本身就是蛋白质。

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