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 杨华副主任医师中日友好医院 普通外科三级甲等 吃菠菜的禁忌通常不宜与黄瓜、豆腐等食材同食，而对于有尿路结石  的人群，也不可以过多的吃，容易导致健康受到影响。1、黄瓜：是比较常见的一种蔬菜，而在和菠菜一起吃的时候，容易导致里面的维生素C 遭受到破坏，从而降低营养。2、豆腐：里面会含有丰富的蛋白质，但是在和菠菜同时吃，是会导致蛋白质的吸收受的影响。 3、尿路结石的人群：菠菜当中的草酸 含量相对比较高，在进入体内之后有可能会导致结石的情况加重。除此以外，也不可以和干酪等食材同食，避免导致蛋白质的吸收受到影响。
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