邓教之窗是学生学习的乐园、教师教学教研的平台、家长沟通的桥梁、网友健康生活的园地。扫描关注资料不断。师生家长免费投稿邮箱:838670087@qq.com 与凤凰同飞,必是俊鸟。 与虎狼同行,必是猛兽。 与智者同行,会不同凡响。 与高人为伍,能登上巅峰。 鸟随鸾凤飞腾远, 人伴贤良品自高。 · 每天更新点击关注↓↓↓井子先‖生产队里的那些活儿原创 豫西南文学 当代乡土作家 2024-04-09 17:35 前言: 这是一部浸润着作者十年心血的长篇纪实文学。作者把个人成长史与家庭变迁史放在社会发展史中进行讲述,给读者展现出一幅幅动态、鲜活、壮阔的时代画卷。作者以平和的心态、平朴的笔触,娓娓叙述一部不平凡的历史,在给读者以不一样的感受的同时,留下深刻的启迪与思考。 这部书展现的是豫西南边界豫鄂两省三县(市)的历史沧桑。熔地域性、时代性于一炉,既有历史的厚重,又有时代的奔放,堪称是一部警世喻人的经世之作。作者亲切的语言艺术、独到的叙事手法、诚挚的人生感悟,必然引起你的共鸣,让你不忍释卷。 生产队里的那些活儿 生产队里的那些活儿 初中毕业后到当民办老师前的六年间(如果算上文化大革命运动开始到初中毕业是将近八年),我虽然干了很多种工作,但事实上仍然是个农民,所以干各种农业活才是我的主业。因此,对于生产队的各种活计我有了全面的了解,并学到了许多农业知识,开阔了视野,增长了见识,本节以此为题做一介绍,让脱离了农业的后辈们增长点原始的农业知识。 基本意义上的庄稼活,就是指包括准备、播种、管理、收获等几个环节。
肥料 过去化肥少,主要靠农家肥。但是农家肥来源又很有限:各家的草木灰、攒的粪堆、队里的牛粪等。一家一户的茅缸都上到自留地里了(有几年自留地收上去了不说)。为了找肥源就生办法:挖堂土——把各家各户堂屋地下挖一层做肥料再垫上新土;积肥——雨后初晴,在村子里把整个空地上的地皮敛一层做肥料,所以,农村的老房子墙根脚都露出老高;实行高温堆肥——把所有可以做肥料的牛粪、青草、捡来的粪等等只要可以做肥料弄成大堆发酵;起青泥——水塘放干,把水塘里一尺多厚的青泥一挑一挑起出来晒干做肥料(村里的水塘由于接纳雨后村里的流水以及人们一年四季在这里洗刷用具、淘草、洗衣、洗红薯、洗澡、沤麻等,所以很是肥沃)。还让小孩子捡羊屎蛋儿,另外,冬天里的牛粪要用做排红薯母子,其他季节的牛粪才能制作高温堆肥用作种其他庄稼的肥料。
当时的化肥是要计划的,主要有碳酸氢铵和尿素,我曾经同队里的劳力一人一把拉车到邓县化肥厂拉化肥。五百斤化肥的拉车一人独拱,平路还没啥,上陡坡几个人合伙一把车一把车上也还好说,最难的是上柿子树马营、袁庄、东张营、乱葬坟岗等几个慢上坡,长长的路每走一步都费力。头勾着,紧紧拉着车把,背带绳深深勒进肩膀,两腿使着劲两脚轮换着蹬着地一步一步地往前挣,稍一松劲就会往下出溜,要把路走成之字拐,任汗水大颗大颗的往下滴。实在太累了,把车子横放在路上(不然会往下出溜),忍一下,喘口气,到路边的水沟里捧几捧凉水润润早已冒烟的喉咙,再继续慢慢往前挣。碳酸氢铵施底肥,尿素价高且很难买,主要在小麦拔节后用作追肥。当时为了提高产量,还从湖北套购磷肥(过磷酸钙),施在豌豆地、红薯地里,可别小看这像石头面的东西,效果确实不错。种子 那时也重视种子的选育、提纯复壮,特别是小麦种子。每年国家给的种子不多,主要靠自己选种。那些肥沃的种子田,不仅种的特别过细,肥料也施的足,快成熟的时候,还要提纯——把那些高矮不一致的其他品种拔除,周边那些长得不好的要单另割。收获后要单打单收藏,不能混杂。至于其他种子则重视不够,除非国家提供,否则,都是挑那些籽粒大而饱满的做种子。对于红薯种子也相当重视,它需要把晚红薯(麦茬红薯)储存起来,放到来年惊蛰后排红薯母子育芽。红薯种子入窖时要精挑细选,烂的坏的特别大或特别小不适合做种子的都不要。红薯种子的储存不容易,过冬弄不好就会坏,原来采用古法在地下挖红薯窖储藏,后来学外地先进经验,建大屋窖,一米厚的墙,留有火道风道,有专人负责调节温度,门口挂着布帘子,防止风雪入内。 (二)农作物的种植 早秋作物 (麦收前春地种的农作物,主要有苞谷、红薯、棉花等) 苞谷 苞谷在早秋作物中占很大比例,那时种苞谷是牛犁人跟在后边丢籽、抓粪,隔一犁种一行。一尺左右丢一窝,每窝两颗籽,抓粪的跟在后边,肩膀上挎一只粪筐子,走一步抓一把,把粪扔在种子旁。如果两犋牛一道墒,丢籽抓粪就不失闲了。
棉花 种棉花要先整地,按七尺宽的垄拆沟,每垄种四行。棉花种子头天要用小灰温水拌种,种时要开沟,七寸远一窝,丢六七颗籽,撒上肥料,最后封土。后来用营养钵育苗移栽,打破了“栽不活的花,哭不活的妈”的迷信,省了种子,提前了播种时间,增加了伏前桃和伏桃数量,提高了棉花质量和产量。
晚秋作物(麦收后种的茬子庄稼) 芝麻、谷子 同属于小籽庄稼,要及时下种,芝麻大都种在豌蚕豆茬子地,谷子一般种麦茬地。种时先耙一遍,然后撒种,种子要撒匀。撒种是技术活,一亩地撒多少种,稀稠如何掌握,刮风天怎么办,地头墒沟、土质好坏、种子咋样、步幅手劲等要通盘考虑。撒了种子后,要再耙两遍,让种子不浅不深的落在碎土下面,若墒好很快就能出。另外,撒种的庄稼还有高粱、绿豆等。
(三)成长期的管理
(四)农作物的收获
苞谷 刷了叶子砍了顶花的苞谷晒糊壳后就可以掰了。掰后拉回去要剥壳、晒干,然后用箔子圈圈起来,也可以拴成骨爪搭到树上、绳上、穿枋上晾干。 红薯 晚红薯做种子用,要认真选那些没有伤疤、破损、坏斑、虫眼的中等红薯下窖才行。春红薯收获,要经过犁、捡、择各环节,最后再分到各家。然后看天气情况,如果天气晴好,就要切晒红薯干了。切红薯干用人们自制的“刨子”——在一块木板一头锯出宽四五寸、长五六寸的长方形缺口,两边穿上粗铁丝,用时把切刀穿在铁丝上固定好即可(留下合适的刃口,厚度自定)。好多人都能用俩手交替切,既快又用力均匀。切一筐撒一筐边切边撒,然后再摆开。一般天好了三天就能捡回来上圈,如遇雨天就麻烦了,所以人们那时都关心天气预报,特别是襄樊台,说邓县台是“约摸站”预报不准。也有老农凭经验看天气决定,但往往天大人难估,弄不好红薯干晒到雨肚里能把人气死,那些几经盘腾的坏红薯干往往贱糟给酒厂多少换俩钱。
文章写到这里,我自己也感到烦了,收尾吧!总之生产队里的活多、乱、杂,看看现在的庄户人家就知道了。下雨放牛、有空捡粪、夏夜护场、秋收看庄稼、交粮、开会都是活。反正是“背背笼站到门旮旯里——一身不闲”,只要给工分,队长咋安排都中。不过,我也正是在这样日复一日年复一年的平凡劳动中,学会了各种活计,在队里也算是拿得起放得下的一个棒劳力了。 备注:本期主编 丁建 图网络 |
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