50年来最湿的谷雨：一定要祛湿！常喝这碗汤，健脾祛湿还养胃！

大家好，我是中医人，张大明。

进入谷雨就意味着春天马上就要结束了，气温回暖，降雨量增多，不管是大家的饮食还是生活，都要做准备了，俗话说“一年补透，不如谷雨补够”，我建议大家要在谷雨前后多给身体补充营养。

谷雨养生第一点

健脾祛湿，清内湿

谷雨是春夏之交，是湿气很重的时期，但也是祛湿的黄金时期。中医认为湿为阴邪，容易损阳气，容易伤脾胃。如果大家出现了食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、消化不好、舌头胖大有齿痕、舌苔黏腻等脾虚湿困症状，可以重点把握这个关键时机祛湿健脾。

可以吃一些健运脾胃，容易消化的食物，如赤小豆、薏米、白扁豆、山药、陈皮、芡实之类药食同源的食物，帮助脾胃正常运化，同时防止体内湿气的产生。

健

脾

食

疗

我当了40多年的中医，对于这些患者而言，为医者要用心去辨证，找到病的根源所在，才能从根上治好，就说鼻炎，根源不在鼻子上，在脾胃。而我一直的原则就是能食补不药补，能药补不手术。有些患者刚发现自己有鼻炎就去做手术，我看着都是心疼的，几味药把身体调理好了，健脾祛湿，为什么不给自己一个机会先调理呢？

所以我很想告诉鼻炎朋友们，想从根上调理鼻炎，第一步先把脾胃调好了，脾胃好了，鼻炎自然就好了。今天来继续给大家分享食疗方子。

壹

参枣淮术汤

材料：党参，红枣，山药，白术，母鸡。

做法：母鸡去皮及内脏，洗净。党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，小火熬煮2个小时，食盐调味食用。

功效：补中益气，健脾益胃。

贰

健脾除湿汤

材料：茯苓，薏苡仁，陈皮，黄芪。

方解

君以茯苓健脾胜湿，消痰；臣以薏苡仁化浊健脾，清热利湿；佐以陈皮醒脾燥湿，理气化痰；佐以黄芪益气升阳，利水消肿；全方共奏燥湿健脾，益气扶正之功。