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舌尖上的重庆网讯 近日，重庆餐企迎来新变局，新理念，新发展。名酒新韵，渝味至臻——名酒管家联盟启动仪式在喜悦饭店江北店圆满举行。
中国烹饪协会副会长、重庆市烹饪协会副会长王顺海，重庆市餐饮行业协会会长张济东出席并讲话，并与沪州老窖重庆营销中心总经理袁伟东、裕锦鸿溢酒类总经理廖达兵等共同启动“名酒管家联盟服务平台”。
“川菜泰斗”、国际烹饪大师张正雄参与抽奖，黄国良、徐世兴、陈夏辉等中国烹饪大师，名厨联谊会会长宋彬以及区县行业协会负责人、酒水商企业代表等共计100余人参加。
 据悉，名酒管家联盟是重庆裕锦鸿溢酒类销售有限公司分支机构，具备完善的物流配送能力和售后服务体系。该联盟服务平台启动以来，签约合作餐厅达到300家以上。平台优势将享受沪州老窖等品牌名酒厂所带来的客流，还将实现名酒的多样性，既有零售又有团购，且引导消费者对名酒购买场地发生变化。省掉中间环节，保证品质，价格亲民，为消费者提供更完善的用餐服务体验。并且，特约餐饮经销商可通过平台实现酒类运营的服务支持、渠道开拓支持、消费者培育支持，从而拉升餐饮经销商整体利润，拓宽服务项目、资源触达。
 
该联盟服务平台的产品齐全，建立了进货、退货、陈列、配送标准模式，拥有科力威精酿原浆啤酒，具有全麦酿造、不过滤，麦香浓郁，不稀释等特点。（综合）
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