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过年少不了的高档零食,孩子特爱吃,比油炸更健康,做法也不难!

 美食达人计划 2024-04-22 发布于安徽
闲暇之余,你是否曾想过为家中的每一个角落增添一丝温馨与甜蜜?当你准备一些亲手制作的小点心时,那份从心底涌出的满足和自豪,是任何买来的零食都无法比拟的。尤其在现今这个快节奏的生活时代,无论是工作还是生活,都仿佛是一场与时间的赛跑。而家中常备的那些自制小点心,就像是忙碌生活中的一抹亮色,为我们带来片刻的宁静与享受。

馋了、饿了,来上一点,解馋又暖胃,那种感觉,简直是一种生活的艺术。特别是对于那些有孩子的家庭来说,这种自制小零食更是不可或缺的存在。孩子的天性就是嘴馋,他们总是对新鲜、美味的食物充满好奇。与其一再强调他们不要在外面买零食,不如我们亲手为他们制作一些健康、美味的小点心。这样,既能满足他们的味蕾,又能确保食品的安全与卫生,可谓是最佳的解决之道。

而今天,我要向大家推荐的,就是一款令人陶醉的原味曲奇饼干。这款饼干,奶味十足,入口即化,每一口都仿佛能融化在舌尖上,带来无尽的回味。它的口感酥脆,却不失细腻,让人一吃就停不下来。而且,它的颜值也相当高,金黄色的外表,搭配上精美的花纹,简直就像是一件艺术品。无论是自己品尝,还是作为礼物送给亲朋好友,都是极好的选择。

尤其各种长假时,这款曲奇饼干更是必不可少的高档零食。它的美味与精致,足以让它在众多的食品中脱颖而出,成为大家争相品尝的对象。孩子们更是对它爱不释手,每当拿出来时,总是能迅速吸引他们的目光。而比起那些油炸的食品,这款曲奇饼干更加健康,既能满足味蕾,又不用担心对身体造成负担。

更难能可贵的是,这款曲奇饼干的做法并不复杂。只要掌握了基本的烘焙技巧,就能轻松制作出美味可口的曲奇饼干。而且,你还可以根据自己的口味和喜好,进行各种创新和尝试,制作出独一无二的专属口味。

总的来说,这款原味曲奇饼干,无疑是居家旅行、家常必备的小点心。它既能满足我们的味蕾需求,又能带给我们无尽的创作乐趣。如果你也是一个热爱美食、热爱生活的人,那么不妨试试这款曲奇饼干吧!相信你一定会被它的美味和魅力所深深吸引。



【原味曲奇】
制作配料:黄油130克 蛋清32克 低粉90克 高粉70克 糖粉45克 杏仁粉25克 盐1克
制作方法:
1、准备所需要的食材;


2、黄油低温软化,冬天最好稍微软化时间长点;


3、把软化好的黄油里加入糖粉,用刮刀拌均匀;


4、然后用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大;


5、然后把蛋清分次加入,继续打发至完全融合;


6、再把盐加进去,打发均匀;


7、把面粉和杏仁粉混合筛入到黄油里;


8、用刮刀拌均匀即可;


9、拌好的面糊装入裱花袋;


10、挤在提前铺好油纸的烤盘上;


11、烤箱预热,上火180度、下火175度烤大约20分钟即可。如果上色满意后可以盖个锡纸,防止颜色过深;


欢迎给我点赞评论,如果能关注一下我会非常开心的!

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