【原】阎良的甜瓜

甜瓜有很多个品种，形状也有所不同，有圆形的有椭圆形的，外观颜色也有差异化，有黄颜色的瓜皮，还有青色的，白色的……

甜瓜味道也有所区别，有甜脆的，有绵软的……

要说甜瓜的味道口感及品相，那阎良的甜瓜是所有甜瓜中最好吃的。

阎良的甜瓜果实高圆形，皮薄多汁，果肉白色透亮，味道香甜。每年的五月份便是阎良甜瓜的成熟期。

甜瓜最好吃的部分当然属瓜瓤这个部位，甜瓜的最中间位置便是瓜瓤，瓜瓤涵盖了瓜的种子，要想留下种子，就将这个瓜一直养，养到老，将中间瓜瓤的种子掏出来洗净晒干，等来年春天，将晒干的种子进行催芽然后种植。