 登崖门古炮台 游罢崖门古战场文化公园，又驱车5公里，游崖门炮台，观崖门大桥。 崖门古炮台 位于新会区古井镇崖门村崖门海口东边。崖门古炮台建于清初，雍正后历代重修。炮台呈弧形，背山面海。炮位连绵伸展长达一百八十多米，组成级深三米多、高近六米的城墙状炮台。 古炮台基础全部用花岗岩砌筑，稳坐滔滔海水中。古炮台上部用三合土夯筑。 怎么是三合土呢？我用指甲刻了几下，比水泥浇注还牢固，坚如磐石！怎么叫“土”呢？是哪“三合”而成的哦？ 古炮台建筑在银州湖主航道旁，为军事要塞。自北宋设关戍守，明代修炮台。据《新会县志·兵房志》载：崖门炮台设有兵房，地下弹药库，有隧道通连。高处设有月台式瞭望指挥台。炮台分上下两层，下层炮位二十二个和二个门洞……心智愚钝，难以表达。 历尽风雨四百年，古炮台斑驳沧桑，风骨仍存雄姿犹在，立地挺拔据守海天。  远眺崖门大桥 崖门大桥位于新会市崖门出海口，东起新会古井镇金门立交引道，跨越崖门水道，至新会崖南镇。崖门大桥是跨越崖门水道的特大型双塔单索面斜拉桥，大桥双向四车道，全长近一千三百米，大桥跨度约七百米，主跨约三百四十米，桥面至水面的通航净高四十八米，主塔则高约一百三十米，桥下可通航五万吨级船舶。其跨度之大为目前国内同类型桥梁之最，亚洲第一，世界第二！ 崖门大桥的建成对开发珠三角边缘地区的高速交通意义重大，打通了广东西部地区高速交通“任督二脉”，珠三角西从此开始成为珠三角高速公路网的重要组成部分，使粤西的湛江、茂名、阳江与珠海相连，并通过珠海延伸到珠三角腹地，对发展广东西部经济意义深远。 崖门古炮台距崖门大桥直线距离约2000米。远处眺望崖门大桥，伟人的诗句即刻从脑海流出来：“……风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途，神女应无恙，当惊世界殊……” 雄伟啊！崖门大桥。  吃崖门特色菜 我们在离崖门大桥不远处一个餐馆吃午饭。点了古井烧鹅、虾、油爆青椒、蒸鸡蛋、青菜等。 古井烧鹅，好吃得很！刚满周岁的小孙女也尝了一点。六岁的孙子只吃他的最爱——虾。 古井烧鹅，又称新会烧鹅，沿用南宋宫廷秘方制作，是广东江门新会传统名菜，属粤菜系。古井烧鹅驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜。 油爆辣椒好吃，一个爆字，将这个菜的火热体现得淋漓尽致！辣椒个头大，肉质厚嫩，味感特别爽，大快朵颐，妙不可言！ 一盘蒸鸡蛋，色泽金黄亮丽，入口嫩滑细腻，满嘴生香…… 2018年4月29日，游崖门古战场，崖门炮台，观崖门大桥，吃崖门特色菜，聊作小记，挽留时光。他日回顾，曾到此游了，吃了，喝了，不亦乐乎！  |
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