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赵宗荣：长阳人，1945年生，原湖北大学政治系毕业后工作于宜昌县(夷陵区)，主要从事机关秘书工作，著有《通用公文写作常识》《长阳赵氏宗谱》《岁月印象》《岁月文集》。
最近，我在阅读元辰《麦青麦黄》小说当中，让我联想到了字面相近的“叶青籽黄”一词。这个词是我的家乡形容苞谷丰收的一个说法。意思是苞米已经成熟了，叶子却还青着。它是苞谷生长的一种状态，苞谷成熟的一个象征，苞谷丰收的一个标志。 苞谷的叶青籽黄是一个很高的标准，不是轻而易举可以做到的，不但是过去根本不可能，就是现在也还要下一番功夫才行。说来话长，家乡苞谷的叶青籽黄还经历了一个历史的过程。 我的家乡因为是石灰岩地区，只产苞谷，盛产苞谷。但是，在我们那里，叫苞谷不叫苞谷而叫高梁，比如，今天队里安排点高梁。“十五”粑粑的一种就是高梁粑粑。同时还有小高梁，小高梁就是北方的红高梁。如今，家乡人们还是以高梁称呼苞谷的。 你知道苞谷对我的家乡有多么的重要吗？这么给你说吧，苞谷生产和苞谷是一年当中，70%的农活，70%的主粮、70%的口食、70%的公余粮。所以，那个时候，不论是单干，还是集体，都把苞谷当命，特别重视苞谷生产。 在生产力低下的年代，为了实现苞谷叶青籽黄的目标，从干部到群众在留种与备肥上为之付出了艰辛的努力。 早在上世纪五十年代，伟人毛泽东根据群众的实践经验结合科学技术成果总结出了我国“农业八字宪法”（土、肥、水、种、密、保、管、工），准确的指明了我国农业生产力的着力点。 “种好一半谷”。可是，那时的苞谷种可能还是“盘古开天地”或是自从种苞谷以来一代代相传下来的老种子，“老的比嘎公爷还老”。但是，每年乡亲们还是不厌其烦、认真细致地选种留种。过细的，当苞谷还长在田里的时候，直接下到田头地角，根据长势选种；而多数则是在翻晒苞谷棒子的时候，根据形状选种。选种的要点是个粗，个长，牙口深，行路直，颜色纯。因为是第二年全家人饭食的希望，选出来之后，各家各户还要过细又过细的保管起来。那时，我们家里是我爷爷掌管这个事。他从田里选出种苞谷后，先要扭掉棒子两头的苞米，只留中间的。晒干后放进棕片口袋里挂在堂屋望楼上。平时，他总是挂在心上，“山么之”还要瞅它一眼，看有没有老鼠子偷吃。 “庄稼一枝花，全靠肥当家”。那时，种苞谷的肥料同样只能是一代代相传下来的老办法——烧火粪。烧火粪的前提是要砍楂子。一进入冬季，全家人或队里男女老少，都要上山、攀崖，砍半个月甚至一个月的楂子。我就是在那个时候，跟着父母亲学会砍楂子的。过年前后，全家或全队总动员，男的背楂子，女的烧火粪。烧火粪，首先是选定场子；接着就地挖田、开沟、培垅，形成长方形底土盘；再是一个个放上或铺上楂子；稍后尽可能地堆上更多的盖土；最后四角点火。火粪烧起来后，还要隔天一扒，扒成火垅圈子，直到楂子被烧尽。火粪烧好了，还得灌上或拌上水粪、家粪，传成长堆沃在那里，以待后用。这火粪的好处是被烧的土粒经过烟熏火燎受热，改变了土质结构；加上楂子烧成的炭灰，增加了草木灰，因而使土转化为粪，从而有了肥料的功能。 尽管乡亲们如此努力，但是长出的苞谷样子总不能令人满意，普遍长的不气势，不健壮。脚下的兆（节）根没有两三盘的，有一盘就算不错了。杆子还没有手的虎口粗，有的比大拇指还细，后来成了空杆。一句话，从来没有达到叶青籽黄的效果。从挂红胡（须）子后，即开始死脚叶，还没到收苞谷，叶子从脚枯到巅子，早成了叶黄籽黄了。苞谷棒子也不粗大，也就一札多点长，打杵那么粗，产量更是高不了。一亩田能收二三百斤不错了，若能达到三四百斤，“前脑壳捧到后脑壳笑”。 每到撇苞子、砍茎子的那几天，是我们小娃子们玩的最高兴的几天。因为空杆没有结苞谷棒子，营养全留在茎子里面，其汁子跟糖水一样。小娃子们总喜欢跟在田里玩，大人们总要砍一些空杆给我们吃。吃不完的，还一抱抱带回家里慢慢地吃。 事物总是转化的。差到一定程度总会向好。因此，我一直相信，家乡的苞谷总会有一天达到叶青籽黄效果的。 令我没想到的是这一天来的这么快！ 随着改革开放进程的加快，上世纪八十年代初，全国农村铺天盖地一阵风似地实行了以“大包干”为特征的农业生产责任制，收到了立竿见影的效果，庄稼长势明显变好，产量明显上升。有一年八月，我回到家乡，正是苞谷普遍成熟的时候，有的已经开始搿苞谷了。这比过去提早了一个月。 站在稻场上看坪里，四面一望，整个坪里是碧波荡漾的苞谷套栀果的绿色。走进苞谷田里，看到的是一行行一株株的叶青籽黄。叶子在阵阵秋风里快乐的飘晃，相互戏闹在一起。包裹着苞谷棒子的金色壳叶已经干松，露出苞米的笑脸，竞相比着哪个更大。粗状结实的苞谷茎子，一根根还显露着绿色的身影。脚下的兆（节）根，一盘盘像铁爪子一样有力地抓在地里。虽然，苞谷已经完全成熟了，但是，叶子照样还给苞谷输送着养分。 乡亲们为苞谷的丰收高兴着。他们说，过去说了几十年的叶青籽黄，现在才真正实现了。按照这个长势，苞谷产量可以达到亩产七八百斤。八百斤呀，比过去增加一倍，实现了“过黄河”、“跨纲要”，一举解决了长期困扰家乡人民的温饱问题。 对此等耀眼的成绩，后来有人说，苞谷的普遍叶青籽黄大丰收，都是“大包干”政策带来的，但是，我却有不同的看法，这样说似乎有点绝对化、片面性，不够公平。当然，我从来不否认“大包干”的突出作用与贡献。我认为起了至关重要作用的，还应该加上一条，那就是农业科学技术进步，也就是科学种田。主要是两项，一是杂交种子，二是化肥。总之，苞谷普遍叶青籽黄大丰收是“政策+科技”有机结合、共同作用的产物。 政策的作用无非是分田单干，农民有了自主权，脑壳上没有了如来佛的“紧箍咒”，手里拿起了孙悟空的“紧箍咒”，思想彻底解放了，胆子变大了。不再受干部和集体的约束，积极性高了，干劲大了。过去是为集体做事，没那么放在心上，现在是为自己做事，责任心增强了，把事当事了，舍得下力了，舍得下功夫了。不再计较劳动时间，天天做事也无怨言了，做事效率高了，不再磨洋工了，不再出工不出力了，不再投机耍滑了。 但是，好东西的作用发挥也是有限度的，政策也一样。时间长了，作用递减了，最后还会“内卷”起来。空间也是一定的。种苞谷，原来打一遍法子，现在总不能打二三遍，用筛子过一遍土吧。原来一亩田只烧二三堆火粪，现在总不能烧五六堆吧。 再说，全国解放后，搞土地改革的时候，政府把从地主手里拿过来的地直接分给农民，归农民所有。那应该比土地“大包干”给农民，积极性该更高啊，该大增产啊！可是，当时并没有出现这种局面。 这说明，这当中还有一种特别重要的东西在起作用。什么东西呢？主要就是杂交种子和化肥。这两个好东西，和“大包干”一样，也能收到立杆见影的效果！ 上世纪七十年代，国家就在研究、试验和生产杂交苞谷种子。八十年代，这种杂交种子得到了全面普及。它的优势是产量高，耐肥，抗倒伏。我们坪里有个张老板，就是那个时候靠经营杂交苞谷种子起家的。从此，各家各户再也没有自己选种留种了，过去的老品种被扫进垃圾里面去了。 还是上世纪七十年代，国家花费巨资从国外引进了13条尿素生产线，湖北的省化在枝江投产。还有，多数的县建起了生产碳铵的化肥厂。就连长阳这样的贫困山区县，也在老红军黎化南的支持下，在津洋口建起了化肥厂。这样一来，种苞谷的底肥——碳铵、追肥——尿素的供应敞开了。上面说的那个张老板，同时还经营着化肥。 杂交苞谷种子和化肥的保证供应，也是苞谷生产的一场革命，从而促进了苞谷的叶青籽黄局面的普遍出现。有一年四月，我在付家村姨爹家里玩，我问他现在自己不留苞谷种了，也不兴烧火粪了，是怎么种苞谷的呢？他豪气地说：现在简单了，把田按宽窄行起上垅子，一亩田着三百斤碳铵做底肥，后按一尺窝距种上杂交苞谷种子，就只等收叶青籽黄的苞谷了！ 说了这么多，最后我想说的是叶青籽黄是一种十分美好且令人向往的最高境界。 这不仅应该是以苞谷、水稻等果实类庄稼的一种生长状态和最后结果，还应该成为我们人生的一种成长状态和终生目标。这事也要从娃娃抓起，从你跨进学堂门那一天起，就应该深深扎根于自然与社会的沃土里，尽情吸收与消化大自然的阳光雨露和养分，让生命的绿叶“叶青”般的茁壮成长。 这样，到了你退休的时候，你就可以收获叶青籽黄的健硕果实！ (2024年4月)
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