分享

【小湖出品】童年的美味:覆盆子

 江南一鱼6jvvqc 2024-04-28 发布于江西

图片

这两天出门,看到路边草丛里的蓬蘽都红了,随手摘一枚放嘴里,还是记忆里甜丝丝的味道。散步的时候,一路采摘蓬蘽放嘴里,享受着来自大自然的馈赠,感觉美极了。

图片

蓬蘽是我从小吃到大的野果,外形红彤彤的像是一颗小草莓,其实真正像草莓的是覆盆子,它的味道比起蓬蘽要酸一点。覆盆子的口感是酸甜的,蓬蘽的口感是甜甜的,两者在外形和口感上都有很大不同。

图片

但我还是更习惯以覆盆子来称呼蓬蘽,覆盆子这个称呼,是鲁迅的【从三味书屋到百草园】里看来的,我觉得,文中对覆盆子的描述,可能更符合蓬蘽的生长习性。是蓬蘽还是覆盆子其实并不重要,重要的是这些小果子都可以吃,而且味道都挺好的。

图片

除了蓬蘽,地上还有一种野果,也是结的红彤彤的果实,外形更是草莓的缩小版,这种植物叫蛇莓,小时候大人们告诫我们它的果实是给蛇吃的,人不能吃。吃蛇莓会有什么后果,我也不知道,因为大人说不能吃,我们也从来都没吃过。

月初在杭州的时候,遇到好几拨游客不认识路边的杜鹃花,有些我觉得应该是人尽皆知的花草,实际上还是有很多人不认识,更别提蓬蘽蛇莓这种在城市不怎么多的野果了。

图片

怎么区分蓬蘽,覆盆子和蛇莓?我觉得最简单的方法,就是看植株有没有刺,有刺的长出来的果实是能吃的,没有刺的长出来的果实是不能吃的。至于其他的,比如蓬蘽和覆盆子都是开白花,蛇莓开的是黄花,但现在果实都红了,也看不到什么花,也没办法按花来区分。

图片

现在除了覆盆子,桑葚和樱桃也紧跟着都成熟了,可以吃的美味果实那么多,根本就吃不过来。没吃过覆盆子的,也不必纠结一定要尝尝,去水果店购买桑葚和樱桃也是一样的。

图片

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多