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好吃哭了…顺德老字号炖品店,藏在巷子里40年的美食!!

 政360 2024-04-28 发布于广东

俗话说:“食在广州,味在顺德”,佛山顺德更是被联合国授予世界“美食之都”称号,有很多著名的特色美食小吃。

顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展。

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小编今天带朋友们了解一家本地人都爱去的炖品店,店面不大,甚至可以说逼仄,但往往这种情怀小店 接地气!朴素,真材实料又好味道!做了30几年 而且能在美食之都出圈,国英炖品店自有他的魅力!!
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网友评价:
开业四十年的老广炖汤店!广州人实证,这家是真的实力有料!
不到20平方的店,设着一格格卡座,怀旧感拉满,老板还会根据顾客身体情况,建议喝不同的炖汤,每一盅都是满满的汤料,每一盅都有家的味道!
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店铺名称:国英炖品店(甲子路店)

营业时间:11:30-20:00

店铺地址:顺德区甲子路57号

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店铺环境:

1、没有华丽的装修,木椅子怀旧风满满

2、土里土气的粉红菜单,非常质朴哈哈哈

3、只有炖汤、甜品和煎鸡蛋,但吃得超满足!

4、老板很健谈又好礼貌,可以问老板有什么推荐,比如喉咙痛啊热气啥的。服务员动作好快,也都很亲切!

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推荐菜品:

1、党参乌鸡炖蝎子:可以说我就是为了蝎子汤而来的!清热解毒一流,完全没有奇怪的味道,就是参的清甜(配了小碟酱油,沾蝎子吃)

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2、川贝罗汉果炖猪展肉:治咳嗽一流的川贝母!罗汉果的清甜很好地中和了川贝的甘苦~川贝熬足了时间,口感像豆子一样软糯

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3、江瑶柱炖竹丝鸡:下午3点后才供应,完美错过了,想喝的胖友建议下午或者晚上来

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4、煎鸡蛋:老板推荐8成熟,浇上拌饭酱油,我们两个人吃了6只,拌饭吃yyds!!!

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顺德其他美食推荐
大良美食推荐
1、大笑饭堂:本地人的饭堂,各种粤菜都有,实惠!
2、周大娘牛乳:觉得比仁信民信好吃,没那么甜。
3、南记、珍之宝、新顺发鱼店:来顺德肯定要吃鱼生,这三家作为本地人来说还不错。
4、沙煲兄弟:锅巴脆而不硬,饭粒粒分明,火候很够,喜欢吃煲仔饭的冲!
5、毋米粥:粥底火锅的话这家真的最赞,记得一定要去总店。
6、润记宵夜:这家卜卜贝和炸鸡翅都不错,可以体验下顺德本地人日常的打卡宵夜。
7、福田桑拿鸡、石洪品粥桑拿鸡:个人觉得大良这两家最好吃
8、深夜美耗食客:这家生蚝真是天花板!
9、珍成炸滋味:喜欢吃炸嘢的极力推荐!被称为顺德KFC。
10、廖太佛跳墙:佛跳墙、粒粒瑶柱饭
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容桂美食推荐:
1、肥仔饭店:这家的冬瓜鸡好正,极致推荐!
2、源记粥铺:鱼皮好吃!
3、金记火锅:卜卜贝真的好吃!
4、容边排骨饭:这家是从小吃到大,不过现在偏网红,如果需要排队,个人不建议去吃,因为没必要。
5、松记火锅:可以试试广东特色清水打边炉,原汁原味
6、满登登酒楼:椒盐水鸭仔!叉烧包!
7、烧鹅再:芋头蚬肉粥YYDS!烧鹅正!
8、味可道:早茶真心不错!
9、一言牛杂:牛杂很浓郁,每天新鲜制作,不过周日不开门,别跑空哦~
10、容桂美未居:佛跳墙

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