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俗话说：“十人九胃病。”在“快餐文化”的社会背景下，胃病发病率高达80%！
其中胃痛的病因较多，主要有外邪犯胃、饮食不节、情志失调、脾胃素虚及药物损害等，使得胃气郁滞，失于和降，不通则痛。
胃痛是现代人经常遇到的疾病，饮食不正常，最直接的危害就是身体出现胃病，很多人出现胃痛时习惯吃止痛药，吃止痛药其实只是一时的止痛方法，想要治疗好胃部的毛病还是要注意日常饮食，要有一个良好得饮食习惯，下面就跟着了解一下食疗养胃的7大方法。 
1、莲子粥
取：莲子30克、大米100克，煮粥，坚持每天食用，连续服一个月。适合:脾胃虚弱者的人食用。 2、健脾和胃汤
取：茯苓15克、党参15克白蔻仁、砂仁及陈皮各5克，加适量猪肉及胡萝卜煮汤。适合:胃部长期胀痛患者
3、银耳红枣粥
银耳30克，红枣20克，糯米130克，煮粥。适合:脾胃虚弱导致的胃痛患者。 4、莼菜羹
取：莼菜200克，冬笋30克，香菇30克，榨菜丝10克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐即可。适合:胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗，具有止呕止痢、消除解毒的功效。 5、双鱼汤
取：花胶100克，鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天，切成丝，加入1500毫升水，烧开，改小火熬煮约1个小时，加鲜鱼腥草同煮10分钟即可。适合:胃热患者，经常感觉胃里有灼烧感，上消化道出血的患者可多吃。
6、土豆粥
取：土豆250克(不去皮)、蜂蜜适量，将土豆切碎，用水煮至土豆成粥即可。建议早晨空腹食用，连服半月即可见效。适合:胃脘隐痛不适者。 
治疗胃寒的特效偏方：
1、干姜红枣饮
干姜红枣饮，也就是用红枣5颗，干姜1-2片泡水，放温后调入一勺蜂蜜(10-15克)，每日服一次;红枣具有养血益气、补益脾胃的作用，干姜具有温中散寒、燥湿的作用，而蜂蜜有益脾胃;三者搭配可以更好地发挥养胃和祛寒的功效。 2、醋泡生姜
醋泡生姜是一种经典的养胃助阳食品，将鲜姜洗净后切成薄薄的片，与原香醋一起浸泡入玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏储存。 一周后即可开始食用，每天吃2片。生姜本有辛温发散的作用，而醋有收敛的作用，二者搭配后，可以有效提升人体阳气，调理胃寒呕吐和外感风寒等疾患。
3、桂花红茶
桂花红茶是一种适用于胃寒胃痛者饮用的养生茶，干桂花和红茶叶各少许，用开水冲泡后放温，即可饮用。桂花具有暖胃、平肝的功效，对食欲不振、胃痛等问题均有一定的缓解作用;红茶性质偏温，即可养胃暖胃，也可保护胃黏膜，促进消化以及提升食欲。因此胃寒者可以喝一些清淡的桂花红茶。
4、花椒橘皮水
花椒橘皮水是驱寒祛湿的小偏方，将1个橘子的皮洗净后，同20-30粒花椒一起放入锅中煮水，水开后焖一会儿，放温后取汁服用，每日一剂。花椒具有温中驱寒、行气止痛的功效，可以有效改善胃寒疼痛;而橘皮具有健脾化湿、开胃消食的作用，二者搭配后，对于胃寒者来说有效祛除脾胃寒湿，起到良好的温胃养胃作用。 5.方名：胃灵丹 主治：胃痛有九种，即寒，热，虚，实，悸，虫，血，疰，疼等，因虽不同，但有痛则不通之说，服此药痛止即愈。 药物：白古月3钱，南红花2钱，雄黄2钱，枳壳1.5钱，巴豆霜2钱。 配制：以上药共为细末密贮备用。 用法：每次服五厘（0.15克），将药面置于一只手心内，用另一只手的手指研匀，用舌尖少少舔之，津液微微送下，愈慢愈妙。 药物不可用水送服。嚥下后约十分钟，其痛乃止。毫无痛苦，尤其妇女，百发百中，男子十愈八九，但不可用水服，恐药气不能留胃也。 秘方有话说：白古月即白胡椒，南红花即红花，不是藏红花。巴豆霜即巴豆去壳取仁研去油即成。
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