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传统中医文化(12)

 世纪菁华 2024-04-30 发布于江苏

推荐一个芋头膳食方~

【鲜鱼芋头羹】

原料:鲜芋头250克,鲫鱼500克,胡椒、猪油、食盐各适量

做法:将芋头和鱼一同入锅,加水适量,煮至熟烂,再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。

营养点评:芋头是补脾健胃的良品,鲫鱼也是补脾健胃的上选。二者合用,既能开脾胃,又能滋补血肉,使人强壮有力。此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》,具有强胃健脾之功,适于虚劳乏力者。

注意:糖尿病患者不宜多吃芋头,因为芋头所富含的淀粉种类,摄入体内后易转化为糖类,对控制血糖不利。

掌中有一个心包经要穴:劳宫穴。

之所以叫劳宫,因为它是我们身体中最辛苦的穴位,因“手任劳作,穴在掌心”而定名为劳宫穴。

可清心热、泻肝火、安心神,可用于治疗、心慌、心悸、面赤、失眠、神经衰弱等症。

劳宫还具有治疗手掌多汗症的作用,汗为心之液,而在手掌心主要有两个穴位,一个是少府穴,握拳时,小指指尖处,属于手少阴心经;另一个就是劳官穴,握拳屈指时,位于中指和无名指指尖处。

这两个穴位分属心经和心包经,汗液为心火动心阴,在手掌蒸腾而出,人在紧张、焦虑时,手心出汗明显,在中医属于心神不安、心火妄动,因此劳宫和少府穴能缓解出汗症。

穴位就是人体自带的“药库”每天学一点,健康多一点💞 

【霸王花玉竹汤】材料:霸王花30克,南杏、北杏各10克,沙参、玉竹各15克,蜜枣2颗,猪肺300克,食盐适量。做法:先将南杏、北杏打碎备用;再将切块的猪肺焯水去腥,用清水洗净后备用;接着,把所有药材与猪肺加水1500毫升同煮,大火煮开后,改小火煲2小时;最后加适量食盐调味,即可食用。功效:润燥止咳,可作为预防呼吸道疾病的调理膳食。@所有人 

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