这两碗汤，“阳康”后多喝~

今日推荐（一）

五指毛桃莲子红枣猪心汤

材料：

猪心1个，瘦肉50克，五指毛桃 50克、莲子（干）20克，红枣4个，生姜5片，食盐适量。

做法：

（1）莲子去心，红枣去核；猪心、瘦肉洗净切块，焯水备用。

（2）锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。

专家点评：

猪心取“以形补形”之意，能补心气。五指毛桃是补气的好物，清补又平和，味道还很好，一家老少都可以喝。莲子益肾固精、养心安神，善补五脏不足，通利十二经脉。配以红枣健脾、补血、安神；本汤特别适合病后出现心悸、心慌的人群食用。

备注:

若病毒感染前驱症状后的数日或1-3周，出现气短、呼吸困难、胸闷或胸痛、心悸、头晕、极度乏力、食欲下降等症状持续，休息未能缓解，或伴随血氧饱和度下降＜94%，需要到医院评估健康状况。

今日推荐（二）

青榄南北杏猪肺汤

材料：

猪肺半只，青橄榄5颗，南杏仁20克，北杏仁10克，陈皮2瓣，生姜、食盐、料酒适量。

做法：

（1）猪肺切成块状，清洗到洁白；冷水下锅，加入料酒煮开10~15分钟左右，把猪肺里面的气泡煮出来，捞起猪肺冷水洗净挤干。

（2）青橄榄洗净用刀身拍裂，方便出味；南北杏稍浸泡用手撕去皮尖；生姜洗净切片。

（3）将所有食材放入炖锅中小火慢炖2小时 ，加入适量食盐调味即可。

专家点评：

近期很多朋友在病后出现口干口苦、咽喉不适等症状。青橄榄性平，味甘、酸，能清热利咽、生津解毒，搭配能补气养血、平喘止咳的猪肺，以及化痰平喘的南北杏，能有效缓解上述症状。