 五指毛桃被称为“广东人参”，具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用， 最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味，非常的独特。 所需材料 主料  200g 400g  5个 辅料  适量 调料  适量 制作步骤 1 1.红枣去核。 2 2.五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 。 3 3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。 4 4.将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。 小贴士：红枣去核后才不热气，广东人的说法哦。 |
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