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大家好，今天分享给朋友们一道家常菜“椒香菜花”，简单好做又好吃，一起来看看怎么做的吧！ 用料： 菜花、青红椒、干辣椒、花椒、蒜末  做法： 菜花切去根部，掰成小朵，菜花非常容易残留农药跟菜青虫，切好之后用淡盐水浸泡10分钟  青红椒切成条  烧一锅开水加点盐，水开下入泡好的菜花焯一下，时间不要太久，烫2分钟关火盛出来，用凉水投凉【口感更脆】，控干水分装盘   接下来调味，加盐，鸡精，一点点白糖，青红椒，蒜末，干辣椒，花椒  锅里加油，稍微多一点开大火加热，把油烧到冒烟，关火，最后把热油浇到上面，搅拌均匀就可以吃了【放置一段时间再吃菜花更入味】  这道简单又好吃的家常菜“椒香菜花”就做好了，嘎嘎香！ |
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