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吓“死”了，谁还敢点啊！！！ 吓“死”了，谁还敢点啊！！！ 吓“死”了，谁还敢点啊！！！ 自从看了关于预制菜的介绍之后，心有余悸的担心这些东西会不会吃了不安全，有些人说这些都经过安全生产，绝对放心，但，刚炸的油条也就一天，预制菜那么长的保质期里面到底是些啥？  现在人们生活水平提高了，工作节奏也快，很多人其实没有那么多时间去做饭，尤其是一些人也并不会做饭，人生强行加上这样一个技能点，属实有带困难，去饭馆子吃饭就成了很多人的选择，点一个喜欢小菜，搭配米饭馒头，其实不用花太多钱，就可以凑合一顿，还省去了买菜、洗菜、炒菜、刷碗、刷锅等等烦恼，可以说是一步到位。 像我这种会做饭的，时不时也会选择下馆子，千万不要以为会做饭就不出去吃饭，其实做饭真的很幸苦，忙活一家子的饭菜，都说众口难调，家里人不喜欢吃就真的不吃，那种直接负面情绪让人深陷痛苦之中，当时做饭就会纠结做什么，得不到认可更是让人难受，弄不好就出去吃呗，正好还能放松。  有些事情就是要设身处地的才能明白难度，那些衣来伸手、饭来张口，总是说家务活不是活的人，完全可以打扫卫生、洗衣做饭，不说别的，就做饭这件事情，就可以把一个人逼疯，别再说什么在家里就很简单的事情，在家里不仅要做后勤保障，还要做情绪宣泄桶，真的很累！！！ 那就下馆子吧！！！ 之前地沟油被曝光的时候就是一阵作呕，本来以为用劣质品已经是这些商家的底线，结果真的忽略了人性，简直就是无下限，那些流淌在臭水沟里的油污，竟然还能再次加工给人吃，现实太可怕了。 好在现在很多监管部门严厉打击，严格规范食品安全，已经很少发生类似食品安全的问题，很多饭店把后厨卫生打扫的符合标准。 感觉真是太难了，以前出去吃饭，只需要关心饭店厨子做的好不好吃，现在挑选饭店其艰难程度堪比排雷，总说做饭容易，选个餐厅就很不简单，现成的都不知道吃什么，更何况还要做。 接下来才是最麻烦的事情： 自从315曝光之后，才发现有些东西真的不能吃，首当其冲就是梅菜扣肉，想想也是，之前吃梅菜扣肉只有在坐席才能吃到，加工复杂的工序，以及成本的昂贵，很难说在普通人家里见到这道菜，本来以为到了饭店能够大饱口福，钱到位竟然给人吃这个！！！  梅菜扣肉需要选用优质五花肉，焯水上色，再用油炸是表面酥脆，切成片，底部放上梅菜，上面摆上五花肉，用蒸锅蒸将近两个小时，才能达到肥而不腻的美味。 想也知道的是，很多饭馆就是用的半成品，还是直接说是预制菜吧，说到这里就来气，明明十几块钱的东西，在饭馆加热一下就要收几十，这利润让人瞠目结舌，结果竟然还用那么劣质的产品，属实让人气愤！！！ 看到被曝光的画面，劣质肉品看的就已经是令人作呕，经过一番加工之后变成另外一副模样，工厂员工还说看不出来，甚至明确表示自己不会吃，就这样自己不会吃的东西，竟然拿出来卖给消费者，小刀拉屁股，我算是开了眼。 同样类似的菜品还有：佛跳墙、小酥肉、红烧肉、红烧排骨等等。 这些菜品都有一个共同特点，就是加工时间长，如果不是传统老店，没有专门制作的厨师，大概率都是预制菜，单独做这道菜成本过于昂贵，就像是之前吃过的蹄花汤，小饭店就是专门做这道菜，根本没有精力再去制作别的菜品。  早就知道预制菜的存在，也并非是很介意预制菜，但为了追求利益，而用那些假冒伪劣欺骗消费者属实令人作呕，真希望以后饭店能老老实实交代就是预制菜，甚至把品牌说出来，通过食品安全才让人放心，但想象也不可能，如果都知道了，干脆自己在家做预制菜就好了，干嘛还要花十几倍的钱来饭店吃。 正因为有些人有着无法做饭的条件，让这些人钻了空子，太气了！！ |
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来自： hercules028 > 《Society》
