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吃不完,根本吃不完!广西到底有多少种水果?恐怕当地人也说不清

 风烟食录 2024-05-11 发布于山东
广西,四季如春,天生就是水果的乐园,说它水果多到吃不完,真是一点不夸张。我刚来的时候,心里头还犯嘀咕,想着水果嘛,再多样能有多多样,现在看来,自己还是图样图森破了。
记得刚来那会儿,是听朋友随口那么一提:“到广西,保准你水果吃到撑。”我当时也就一听,心想,再怎么多,还能多过水果超市不成?结果,来了广西,我算是彻底开了眼界。每到一个新的地方,当地人就会热情地给你推荐他们的“镇果”,那劲头,就像是在分享自家压箱底的宝贝。有时候,街边一个小摊上摆着不认识的果子,摊主笑眯眯地招呼:“来,尝尝这个,别的地儿吃不到的。”
慢慢地,我也学会了像本地人那样,早上去市场溜达,和摊主拉拉家常,问问啥水果最时令,啥最甜。有时候,还会跟着果农去果园,亲手摘下那些沉甸甸的果实,那滋味,比直接买回来的,多了几分成就感和乐趣。所以,要是有人问我广西到底有多少种水果,我会笑着回答:“多到数不清,多到吃不完,当地人也说不清。”夏天来广西,到底能吃到多少种水果?今天就跟诸位好好聊聊……

1. 荔枝:夏天的广西,荔枝可是大明星,品种多到数不过来,比如桂味、糯米糍、妃子笑、鸡嘴荔,还有三月红。荔枝皮薄肉厚,晶莹剔透,甜而不腻,每一颗都像是小小的甜蜜炸弹,吃起来满口生香,核小的品种更是让人停不下来。
2. 芒果:广西的芒果,特别是百色芒果,那可是名声在外。桂七芒果、台农、金煌等品种,个个都是肉厚核小,香甜多汁。芒果肉质细腻,口感滑嫩,有的品种甜中带点微酸,吃起来特别解渴解乏。
3. 龙眼:夏天也是龙眼的丰收季,广西的龙眼甜而不腻,肉厚核小,剥开那层薄薄的壳,里面是半透明的果肉,甜滋滋的,还带有淡淡的清香,补血益气,最适合夏天消暑解渴。
4. 黄皮果:这是一种可能北方朋友不太熟悉的水果,但在广西却是夏日的清凉小能手。黄皮果外形有点像小橘子,但皮是黄色的,味道酸甜带点苦涩,吃几个下去,能生津止渴,还有助消化。
5. 百香果:广西的百香果,尤其是北流的,那可是出了名的。外表皱巴巴,切开里面是金黄色的果肉,籽多汁多,酸甜交织,香气独特,维C含量高,夏天来一杯百香果茶,清凉又提神。
6. 番石榴:红心番石榴和珍珠番石榴是广西的常见品种,外表看似普通,切开后却是粉红或雪白的果肉,吃起来甜中带点微酸,口感脆爽,水分足,是夏日解渴的好选择。
7. 葡萄:广西的葡萄虽然不如北方那么出名,但7到10月也是葡萄成熟的季节,紫的、绿的,一串串挂在藤上,甜度高,口感好,自己去果园摘一筐,新鲜又好玩。
8. 西瓜:大热天里,西瓜是必不可少的消暑神器。广西的西瓜甜、水分足,切开后红瓤黑籽,看着就解渴,冰镇过后更是夏日里的小确幸。
9. 菠萝:菠萝也是广西夏天的主角之一,酸甜可口,削皮后金黄色的果肉让人垂涎,吃前用盐水泡泡,口感更佳,夏日里来一块,酸甜中带着一丝凉意。
10. 香蕉:广西全年都有香蕉,但夏天的香蕉特别甜,皮薄肉厚,软糯香甜,随手一根,补充能量又解馋。
11. 木瓜:别看它外表朴实无华,切开后金黄色的果肉透着诱人的光泽,口感软糯,甜中略带一丝丝奶香味,不仅好吃,还被很多人视为美容圣品,夏天吃上几片,清爽又养颜。
12. 杨桃:五角星形状的杨桃,看着就让人感到新奇,切片后更是晶莹剔透,酸甜适度,水分足,吃起来既解渴又解腻,是夏日里的一道清新小点。
13. 李子:广西的李子品种多样,有酸有甜,比如三华李,皮薄肉厚,酸甜适中,咬一口,果汁四溢,夏天吃上几个,既开胃又解暑。
14. 油梨(牛油果):虽然原产于热带美洲,但在广西的适宜气候下也种植得不错。油梨肉质细腻,口感像奶油一般,富含健康的脂肪,夏天做成果昔或是切片搭配面包,别有一番风味。
15. 黄桃:不同于普通的桃子,黄桃色泽金黄,肉质更加紧实,甜度也更高,做成罐头是经典吃法,但新鲜吃更是香甜可口,夏天吃黄桃,感觉整个人都被甜蜜包围了。
16. 无花果:虽然不是广西的主打水果,但在一些地方也能找到,无花果甜而不腻,肉质柔软,吃起来有种特殊的香气,营养价值高,夏天里吃上几个,既满足了口腹之欲又补充了营养。
17. 番荔枝(释迦果):外皮疙疙瘩瘩,看起来其貌不扬,但里面的果肉绵密香甜,口感独特,像冰淇淋一样,夏天吃起来清凉又解腻,是不可多得的美味。
18. 山竹:外表硬壳包裹着洁白如玉的果肉,山竹口感酸甜适中,清凉解热,是夏日里的天然降火果,吃起来既满足又健康。
19. 红毛丹:虽然红毛丹原产于东南亚,但在广西的热带区域也有种植,这种水果外皮布满了红色软刺,看起来毛茸茸的,剥开后是白色或淡黄色的果肉,口感与荔枝相似,甜中带酸,水分充足,是夏季消暑的佳品。
20. 莲雾:莲雾在广西南部尤其受欢迎,它形似钟形,颜色鲜艳,通常为粉红或深红色,口感清甜,水分极高,吃起来既解渴又爽口,被誉为“水果中的矿泉水”。
21. 人心果:听起来有些神秘的名字,其实人心果是一种营养丰富的热带水果,因果实形状类似人心而得名,口感细腻,甜中带点微妙的杏仁味,对很多人来说是一种新奇的尝试。
22. 菠萝蜜:这种巨大的热带水果在广西也很常见,不仅因为其独特的外观吸引人,更因为其甜美的果肉和丰富的营养价值受到喜爱。菠萝蜜的果肉可以生吃,也可以加工成各种甜品,是夏天不可多得的美味。
广西的夏天,就是这样一个水果的盛宴,每一种水果都像是大自然的礼物,不仅丰富了我们的味蕾,也装点了我们的日常生活。走在街头巷尾,随意一个水果摊都能给你带来惊喜,让你的夏日之旅充满甜蜜和凉爽。
好了,今天就这样,我是风烟食录。在复杂多变的世界中,我们要坚守信念与梦想,勇往直前,不怕困难与挫折,努力追求理想和目标,为自己书写精彩人生故事。经过风雨洗礼,才能欣赏到彩虹的美丽。陌生人,加油!

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