吃虾青素有什么好处

吃虾青素有什么好处

南方医科大学南方医院   方晓茹   副主任医师   营养科

 

吃虾青素具有延缓衰老、增强免疫力、补充营养等好处。

1、延缓衰老

虾青素是一种抗氧化剂，可以清除体内自由基，从而达到延缓衰老的目的。

2、增强免疫力

虾青素可以增强人体的免疫力，从而提高人体的抗病能力，对于预防多种疾病有一定的作用。

3、补充营养

虾青素是一种存在于虾、鱼等海洋生物中的生物活性物质，含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养。

除此之外，还具有辅助预防心脑血管疾病等好处，但是要避免长期大量食用，以免对胃肠道造成一定的刺激，出现腹痛、恶心等不适症状。若食用后出现不适，建议及时就医治疗。