古代很多诗人穷困潦倒，为什么还有钱喝酒？

where5 2024-05-13 发布于四川

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诗人与酒仿佛已经成了相互捆绑的IP。李白的朋友圈处处是酒；杜甫诗中与酒有关的诗作有266首，约占杜诗的20%；白居易的挚友也是他的酒友；苏轼现存诗词2500多首中涉酒诗词多达953首……

清苏六朋太白醉酒图轴。来源/上海博物馆

那么问题来了，我们印象里诗人都是“不为五斗米折腰”的，荷包多半不怎么宽裕，他们是怎么做到一直有酒喝的呢？

白衣送酒舞渊明

众所周知，诗人都是隐藏的酿酒大师。南朝梁萧统在《陶渊明传》中记载了陶渊明用自己的葛巾过滤酒液；白居易在《咏家酝十韵》中提到，他家采用七月上旬制作的酵曲和九月初九的井水，烧制出香味浓烈、口感甜辣的酒，令人回味无穷；欧阳修自酿的冰堂春酒醇厚绵甜、味道极佳，引得黄庭坚在《清平乐》中夸赞：“冰堂春好！只恨银杯小。”

明丁云鹏漉酒图轴。来源/上海博物馆

除了自酿，诗人喝酒还有一个来源就是友人的馈赠。

陶渊明穷困潦倒时，江州刺史王弘经常给他送酒米。某年重阳节时，陶渊明发现家中无酒，就手捧空酒壶，坐在房子旁边的菊花丛中赏花。恰好王弘遣一个白衣使者送来了一壶酒。陶渊明心中大喜，接过酒立即尽饮至醉。

后人常用“白衣送酒”来表示内心渴望的东西，朋友及时送到。皮日休独自饮酒时，想起好友陆龟蒙此时可能没有酒喝，便派人送去美酒及诗作《醉中寄鲁望一壶并一绝》。陆龟蒙收到诗和酒后，十分感动，做诗一首回赠。题为《袭美醉中寄一壶并一绝，走笔次韵奉酬》，诗曰:

“酒痕衣上杂莓台，犹忆红螺一两杯。正被绕篱荒菊笑，日斜还有白衣来。”

有趣的是，后来苏轼写诗同样也用到了“白衣送酒”的典故，不过苏轼的故事可以说有些“悲伤”了。

苏轼被贬惠州时，穷困潦倒。好友章质夫在广州任知州，让人带了六壶酒给苏轼送去。可惜的是，酒在途中不小心被洒了，苏轼心碎之余写了一首诗《章质夫送酒六壶，书至而酒不达，戏作小诗问之》，诗中说：

“白衣送酒舞渊明，急扫风轩洗破觥。岂意青州六从事，化为乌有一先生。空烦左手持新蟹，漫绕东篱嗅落英。”

苏轼称自己急急忙忙地洒扫屋子，洗净酒器，欢喜雀跃地等待酒的到来。结果却只能举着新鲜的螃蟹，漫步东篱，闻闻落花。这种幽默洒脱的劲儿，的确很苏轼。

事实上，很多朋友都曾给苏轼送过酒。学士范子功送他“佳茅”；与苏轼志趣相投的赵令畤送他安定郡王所酿黄柑酒；著名山水画家、驸马爷王诜馈赠了“碧香酒”。而当苏轼看到朋友赵明叔比他更穷后，还慷慨地把王诜馈赠的酒转赠给赵明叔，并作诗曰：不学刘伶独自饮，一壶往助齐眉饷。

景德镇窑青白釉注子注碗北宋，温壶是宋代盛酒和温酒用具，由注子和注碗组成。来源/安徽博物院

东海为酒樽，五湖为杯羹

中国有着悠久的饮酒传统。《诗经·小雅》中的“酒既和旨，饮酒孔偕，钟鼓既设，举酬逸逸”，描写的就是一次与宾朋佳友饮酒欢宴的盛大场面。

在亲人欢聚、知己相逢的时刻，每每都有酒的助兴。尤其对于诗人来说，酒是诗人们抒发情感、表达友情的一种方式。

陶渊明经常与朋友在一起饮酒。在南村居住时，羊松龄、庞遵都是陶渊明的邻居，多有往来，有人邀请羊松龄或庞遵饮酒，羊、庞也请渊明一起前往。即便和主人不相识，陶渊明也会欣然受邀前去。陶渊明与“白衣送酒”的王弘之间的交往也很有趣，有一次王弘在庐山上请陶渊明饮酒，陶渊明有脚疾，行走不便，王弘“使门生二儿轝篮舆”，将他抬上山去饮酒。

唐代诗人的交往中不乏“酒逢知己、以酒会友”的例子。李白干谒投赠贺知章时，贺知章曾以“金龟换酒”邀其饮。多年后李白仍然念念不忘，作诗“金龟换酒处，长忆泪沾巾”。

唐三彩鸂鶒酒卮。来源/陕西历史博物馆

白居易的挚友元稹，同时也是他的酒友，恨不得每天都一同把酒言欢。元和四年（809），元稹奉使前往东川。有一次，白居易与友人踏春游玩，忽然思念起元稹，于是写下《同李十一醉忆元九》：

花时同醉破春愁，醉折花枝作酒筹。忽忆故人天际去，计程今日到梁州。

诗中，白居易把对好友元稹的情谊如酒一般化作自己生命的组成部分，语言朴素浅显却满载真诚。

花鸟莲瓣纹高足银酒杯。来源/中国国家博物馆

北宋梅尧臣也常与好友饮宴，他在《答刘原甫》中细腻地描写出了冒雪赴宴并且与友人刘敞、江邻几醉酒的场面：

“前夕呼我饮，遣奴来扣扉。暗犯风雪往，醉脱冠服归。”

在另一首诗《饮酒呈邻几原甫》中，梅尧臣写道：

“我愿会良友，醉颜日常赪。东海为酒樽，五湖为杯羹。海罄湖且竭，尽倒为解酲。”

用夸张的表现手法，写其与友人尽兴饮酒的日常生活，表达出深厚的友情。

以酒为媒，和美共生

历史上最知名的酒友，大概要数唐代“酒中八仙”吧，也就是李白、贺知章、李珊、李适之、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂等八人。杜甫作《酒中八仙歌》以赞:

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前。”

明尤求《饮中八仙图》，是“酒八仙人”名人组合的生动写真照。来源/厦门市博物馆

实际上，杜甫自己也爱喝酒。当然，杜甫是出了名的经济困窘，好在他的朋友们会时不时带着酒来看望他。《王竟携酒高亦同过（共用寒字）》中，杜甫称自己贫穷多病，居住的草堂又远离都市，路也不好走，幸而朋友们不嫌弃他，所以杜甫在草堂生病时仍期望和高适、王抡把酒言欢。剑南节度使严武是杜甫另一位知交好友，他曾带着仆从和酒肉来看望杜甫，杜甫写道：“竹里行厨洗玉盘，花间立马簇金鞍。”

志同道合的人们以酒会友，浓厚的友情在推杯换盏中得以彰显。

公元765年六月，杜甫离开成都南下的途中，经过戎州（今四川省宜宾市），受到杨刺史的热情招待。洗尘宴设在东楼，杜甫登楼凭高看到高山大林、滔滔江水，领略主人热忱之情，又饮了美酒，咏出“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”（《宴戎州杨使君东楼》）的佳句。

“春酒”是戎州名酒，一般每年重阳下窖，来年阳春三月时烤制。“重碧”则是以酒的颜色称之。唐代重碧酒酿造的原料为四种，该酒的酿造工艺不断传承，经宋代的“荔枝绿”、明代的“杂粮酒”，发展成为今天的五粮液。

时至今日，酒依然是我们交友的纽带。4月17日凌晨，一架喷绘着友谊使者大熊猫的四川航空公司客机从成都天府机场起飞，跨越一万公里抵达奥克兰国际机场，为两地人文交往、经贸交流重新联结起便捷的空中纽带。五粮液携手川航，为乘坐复航首个航班的旅客们精心准备了极具文化特色的精美好礼，在万米高空展现五粮液的和美内涵、天府四川的巴蜀风韵、中国文化的精彩魅力，为本次复航首飞增添了一道和美风景，为中新两国之间经贸合作、民心交流、文化相通贡献和美力量。

“五粮液和美全球行”奥克兰站

当地时间4月19日，继“五粮液和美全球行”奥克兰站后，五粮液又亮相中国（四川）—智利经贸文化推介交流会，开启“五粮液和美全球行”智利站活动。这也是五粮液首度在拉丁美洲开启跨国多元文化交流活动，在中国美酒热情碰杯拉美大陆的美好风情中，智利国舞奎卡舞与中国国粹川剧变脸进行了文艺碰撞，推动不同文明交流互鉴。