药补不如食补！“厨房三宝”用起来

中医自古注重药食同源，许多食物也是药物，二者之间并无严格界线。中医食疗利用食物的特性来防病愈疾，调整阴阳平衡，提升身体免疫能力，其特点是“有病治病，无病强身”，使用有机、应季、无公害的食材疗效最佳。号称“厨房三宝”的姜、葱、蒜都属于药食同源的食材，常用于防治感冒。姜、葱、蒜具有辛热发散的药性，可辅助人体除邪气、祛寒湿。