【原】黄瓜鸡丁怎么做好吃？

今天给大家分享一道做法简单，清新爽口，鲜嫩美味的黄瓜鸡丁~

十分适合即将到来的炎热的夏天食用！

所需材料：鸡胸肉、黄瓜、蒜头、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、蚝油、生粉、食用油。

做法：

1、鸡胸肉切成1~2厘米的小块，加入生抽、料酒、蚝油、生粉各1勺，搅拌均匀，腌制十分钟。

2、黄瓜切成1~2厘米的小块。蒜头切碎。

3、锅中热油，放入蒜末炒香，然后加入黄豆酱、甜面酱各1勺翻炒一会儿，接着倒入腌制好的鸡肉，炒至变色，倒入小半碗清水煮2~3分钟，最后加入黄瓜丁炒至断生即可。