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烟台晚报烟台街，一条有故事的街 请点上面蓝字，来烟台街逛逛
童年时，我在搬运工人子女小学读高小。这所学校离海很近，学校的北面隔着一条小马路就是芝罘湾。近水楼台先得月，我们这帮男同学几乎都会赶海，与大海结下了不解之缘。 芝罘湾是个渔码头，烟台人都叫“北海沿”。由于年久淤积，这一带海水很浅，海底有一层厚厚的淤泥，淤泥中栖生着一大批黑皮蛤，烟台人称之为“紫泥蛤”。退潮时，来这里赶蛤的人很多。 在芝罘湾东面从烟台山到第一海水浴场，烟台人称“东沙滩”。上世纪60年代末，不知从哪里来了一大批飞蛤，在东沙滩扎根落户，一度多到“取之不尽，吃之不绝”的地步。
现在的北马路立交桥是后来修的，之前是公路、铁路平面交叉。通往芝罘岛的公路是南北走向，出入烟台的铁路则是东西走向，二者呈垂直相交之势。 从相交处向北过了铁路不远就是大海，向西一直到原育苗场一带，烟台人称之为“西沙滩”。我上小学时，就听说西沙滩的蛏子很厚（很多的意思），便跃跃欲试。 听说钓蛏子需要很高的技巧，在赶小海中属于“复杂劳动”，另外还需要一些专用工具。 我只知道在芝罘湾挖蛤很简单，也不用什么工具，只要有一块铁片就可以了。到东沙滩扎猛子赶飞蛤，有一个用小扣渔网做的网兜，挂在脖子上也就行了。但是钓蛏子的工具就不同了，三样工具缺一不可：蛏子钩、水镜、竹篓子。
俗话说“三分手艺，七分家什”，工具对钓蛏子来说尤为重要。一个晴朗的周日，我到西沙滩亲自考察，仔细研究那些“老把式”的工具，回家后就动手做起来。 先把四块梯形木板钉在一起，下面镶一块40厘米见方的玻璃，然后用粘船灰把缝抹起来，一个水镜就做好了。把一根竹子削成前细后粗的形状，把蛏子钩固定在竹子的前面。后来，又在西马路杂品店买了一个竹篓子，工具就算是备齐了。 暑假，我拿着钓蛏子的工具直奔西沙滩。当把水镜放进海水中的时候，我惊奇地发现从水镜看海底竟是那么清晰：小偏口鱼利用它那浅黄的保护色，时而拍打着海底，时而蛰伏在沙中；螃蟹在水下时而停止不动，时而横向爬行；从水镜里看到两个连在一起的晶亮小孔，就是蛏子窝。 每个小孔里有一个蛏子，但这些小孔并不都是垂直的，而是各有各的朝向。钓蛏子的技巧就在于，蛏子会本能地夹住蛏子钩，当蛏子正好挂在蛏子钩上时，要快速地提起蛏子钩。 这样周而复始，赶一次海总会有三四公斤的收获。多年后，一项浩大的建港工程在西沙滩展开，我就再也没去过西沙滩了。 来源 | 烟台晚报 |
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