夏天来了,不少朋友都会吃点姜,那么生姜究竟有何妙用,又是否像传说中的这么神奇呢?这还得从“顺时而养”说起,在中医看来,人是大自然中的一份子,自然有四季变化,那么相应的人体也会有所变化。如果能顺应这种自然规律,来调整我们的生活作息和饮食习惯,就可以保证身体健康,实现“天人合一”。那在夏季,天气炎热,我们身体的毛孔都是张开的,阳气外散浮于体表,内里尤其是中焦(也就是我们的脾胃)反而相对来说是较为虚寒的。如果把人体比作一座城池的话,那么夏天就好比是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入,有的可能当时就发病了,而有的则潜伏下来,到了秋冬才发作。所以这时候吃点姜,不仅可以鼓舞阳气、保护你安然度夏,还不给秋冬留下病根。 另外,夏天天热,细菌病毒大量繁殖,很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐,嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候,多放点姜末,消毒杀菌,又开胃。听起来是不是觉得不可思议?其实想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了。天气闷热潮湿的时候,辣辣的吃下去,热得满头是汗,还直呼痛快。为什么呢?因为一出汗,就把暑热给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人,就有一个方法是给他灌点姜汁。而对于现代人来说,夏天不仅要注意防暑的问题,还需要注意防寒。为什么这么说呢?因为夏天天热,人也比较贪凉嘛,这个寒呢,又可以分为外寒和内寒。外寒主要就是风扇啊、空调啦吹出来的,寒气通过毛孔进入到了体内。那么这个时候就需要赶紧喝点姜茶补救一下。 内寒则是因为现在冰箱使用普遍,大家冷饮、雪糕、冰西瓜、冰啤酒这类寒凉食物吃得太多,导致身体负担加重,脾胃虚寒,这个时候吃点姜,可以暖暖胃,减少对五脏六腑的伤害。因此,夏天吃姜,不仅能把一年的寒气大量祛除,如果方法得当还可以祛除一些以往的寒气,对身体大有裨益。特别是出现以下情况的时候,一定要把生姜利用起来哦~中医认为,生姜有健脾祛湿的作用,能够把翻腾并停滞在中焦(脾胃)里的“水气”给降下来,这就是为什么生姜能够治疗呕吐。 准备生姜6片,切成细末,加水烧开,小火煮15-20分钟。另外,口含生姜,也可以起到止呕的作用。
2、感冒发烧——生姜葱白水 生姜辛辣散寒,葱白同理,能够起到帮助身体排寒邪,发汗解表的作用。 准备生姜6片,带须的葱白2段,加水烧开,小火煮10分钟即可,一天2-3次,饭后饮用。 3、晕车难受——生姜贴肚脐/内关穴 坐车之前,将生姜暖热,切成碎粒,填满肚脐,用医用胶带固定,或是将生姜切片用医用胶带固定贴于内关穴上也可以。 这样做不仅比晕车药效果好,还没什么副作用。 4、消化不良——生姜桔皮饮 准备生姜5-6片,橘皮15g,加水烧开,小火煮15分钟,小口热饮。 当然,如果想要更简单方便的话,也可以直接饮用我们的养生热泡茶·轻如燕。 轻如燕化裁自中医经典《伤寒杂病论》中的“外台茯苓饮”,选用了长白山人参,新会陈皮,以健胃祛湿,佐桂花丁香以芳香化湿, 搭配云南普洱。整体配伍对恢复脾胃功能,缓解由脾胃虚弱引起的腹胀消化不良有显著帮助。 好啦,关于生姜的妙用以及夏天吃姜的好处就讲到这里啦,希望大家都能安然度过一夏~
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