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皇后酱猪蹄详细配方以及配料花椒60g,干辣椒60g,八角10克,

 新路成功 2024-05-15 发布于辽宁
皇后酱猪蹄
详细配方以及配料



花椒60g,干辣椒60g,八角10克,白芷25g,白蔻15克,山奈8g,桂皮15g,香叶6片,草果3个
生抽450克,老抽150g,冰糖100克,蚝油75g,海鲜酱60g、黄豆酱150g、腐乳汁30g,鸡精60g,姜片、葱段各50g,食盐15g

猪蹄12斤,大概12个左右
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