㊙️万能酱汁公式‼️厨房小白必备🔥蘸啥都好吃|||厨房必备‼️给宝子们分享12款万能酱料配方🔥超百搭✅有手就会✅食材简单!巨方便✅适用于炒菜、拌面、蘸酱、水煮菜、烤肉、火锅等等用途!!换着吃一周不重样~喜欢的宝宝收藏哦~ 1⃣️百搭凉拌汁 蒜末+小米椒+2勺生抽+1勺醋+葱花+1勺蚝油 +半勺白糖+ +1勺香油+白芝麻+适量凉水 ✅适用:凉拌菜、水煮菜、拌面 2⃣️秘制麻酱汁 2勺芝麻酱+2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油 +1勺辣椒面+蒜末+小米椒+香菜+半勺白糖+葱花 +凉水 ✅适用:拌面、凉皮、麻辣拌、火锅蘸料 3⃣️泰式酸辣汁 蒜末+ 香菜+洋葱+小米椒+1勺蚝油+3勺柠檬汁 +1勺生抽+白芝麻+2片柠檬+半勺白糖 ✅适用:泰式酸辣柠檬虾、无骨鸡爪 4⃣️经典油醋汁 洋葱碎+1勺生抽+2勺陈醋+1勺香油+1勺蜂蜜+半勺黑胡椒粉+1勺白芝麻 ✅适用:凉拌菜、水煮菜 5⃣️百香果汁 百香果1个+大蒜+洋葱末+香菜+小米辣+ 1勺柠檬汁+ 1勺芝麻油+ 1勺生抽+ 2勺蜂蜜+适量盐+黑胡椒 ✅适用:沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷 6⃣️经典蒜蓉汁 辣椒+大蒜+香菜+葱+热油+ 1勺生抽+ 1勺蚝油+ 半勺盐+半勺糖 ✅适用:火锅、蒜蓉虾、生蚝 7⃣️韩式辣酱汁 蒜末+洋葱+2勺韩式辣酱+半勺白糖+ 1勺醋+1勺生抽 +半勺香油+1勺白芝麻+适量凉水 ✅适用:韩式拌饭、拌面、部队锅 8⃣️万能火锅酱 小米椒+蒜末+葱花+香菜+1勺醋+1勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺香油+1勺花生酱+1勺辣椒油 ✅适用:蘸火锅、烧烤、海鲜 9⃣️秘制烧烤汁 2片蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+3g辣酱粉+1勺韩式辣酱+适量涼白开 ✅适用:烤冷面、大拌菜 🔟黑椒汁 2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒粉+1勺淀粉+4勺清水 ✅适用:黑椒牛柳、黑椒鸡腿 1⃣️1⃣️糖醋汁 3勺番茄酱+2勺香醋+1勺生抽+2勺白糖+1勺淀粉+4勺清水 ✅适用:糖醋里脊、糖醋士豆 1⃣️2⃣️香辣拌饭汁 5瓣大蒜+3颗小米辣+2勺生抽+1勺香醋+半勺蚝油+ 1茶匙代糖 ✅适用:拌杂粮饭、拌荷包蛋 👇群里还有2000多套小吃配方,🉑自行保存👇 |
|