中医里说,五谷最养人,五谷为气❄️生化之源。 最精华的东西都在种子里,吃饭应该多吃种子。 把种子里的能量,转化成精气神,所消耗的自身能量是最低的。 五谷就是:麦、黍、栗(小米)、稻、菽(豆子)。 🥖🈷️干气虚时,要多吃麦,尤其是莜麦。 莜麦的火性、温性特别大,因此🈷️干气虚寒的人吃点莜面是极好的。 🥖心气虚时,要多吃黍。 黍在现代偏向于理解为大黄米或高粱。心火旺,吃些苦的泻下心火,比如绿茶,苦味入心。饮食上也可以吃些豆腐,豆腐补肾(肾主水),补肾同时降心火(水克火)。 🥖脾气虚,吃东西吸收不了时,要多吃栗(小米) 最容易被人体消化、吸收的五谷就是小米。小米是温性的,炒制一下焦香入脾,最养脾。 孕妇产后喝小米粥,小米上面的米精、米油,是最滋补的。 🥖肺气虚时,要多吃稻 常见的稻米:粳米、糯米、糙米。 粳米,得秋天之气最重(秋天的金气是最旺的,肺主金)。粳米,可以清肺热。 糯米,消化不好的少吃,越粘越不好消化。 🥖肾气虚,要多吃菽(豆子) 都知道豆子补肾,但豆子不好消化,吃多了肚子咕噜咕噜。 豆子磨成豆浆:好消,但不好化。 豆子的正确吃法是做成豆腐吃。 补肾吃:豆腐、酱豆腐、臭豆腐、腐竹。肾bing患者和痛风患者除外。 所以那些减肥的姐妹,五谷在可以用粗粮代替精米,但一定不能不吃,咱们要一边减一边养。 |
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