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4月22日，一年一度的波尔多期酒周（En Primeurs Week）如期开启，作为葡萄酒界的“老大哥”，2023年份的波尔多葡萄酒吸引了世界范围内的关注。根据Liv-ex数据显示，波尔多2023年份的总体产量较低，然而精品葡萄酒的产量却相对较为可观。 
2023年波尔多总产量为3.84亿升，每公顷产量约为37升。其中红葡萄产量占比81%，干白约11%，4%为桃红葡萄酒，3%为起泡酒，1%为甜白葡萄酒。2021-2023年的三年平均产量仅3.9亿升，相较前十年（2011-2020年）的年平均值4.87亿升降低了20%，产量下降成为了近年来的趋势。出人意料的是，在波尔多精品酒范畴，无论是左岸的圣朱利安、波亚克、圣埃斯戴夫、玛歌，还是右岸的波美侯，2023年份的产量与2022年份相比都有所增长。而大量的高端葡萄酒均来自以上区域，不可避免的，产量的增加对期酒的价格或产生一定影响。James Suckling发布的2023年份期酒评分中，有6款酒获得了99-100分的高分，依次为Château Canon St Emilion、Le Pin、Château Margaux、Château Montrose、Château Pavie和Petrus。在James看来，2023年份的波尔多是他多年来品尝过的最明亮、最活泼的波尔多红葡萄酒，与2022年份相比，2023年份是如此的“波尔多”，口感紧致，充满活力。Robert Parker的Wine Advocate评分团队对Château Lafleur 2023、Château Cheval Blanc 2023、Château Montrose 2023三款酒给到了98-100分的高分。在Wine Advocate团队看来，2023年份是一个“迷人的悖论”，这种矛盾不仅反映在葡萄酒的质量上，也将反映在它们的发行价格上。2023年温暖的生长季造就了完全成熟的单宁和温和的口感，就像2019年那样阳光明媚的年份，而缺乏阳光的日子，则赋予了葡萄酒充满活力的香气和口味，让人想起新鲜水果和鲜花，更像是一个凉爽的年份。Antonio Galloni发布的酒评中，仅对Château Suduiraut和Château Palmer给予了98-100分的高分。在他看来，虽然2023年份在总体上算不上好年份，但其中仍然有不少葡萄酒是值得认真关注。其中最好的葡萄酒拥有浓郁的香气，以明亮的酸度、红色果味和充满活力的线性单宁为特征，然而不太成功的葡萄酒会稍显清淡。Neal Martin则将最高分给予了Château L’Eglise-Clinet，并称赞这款葡萄酒的香气令人惊叹。与最近的年份相比，Neal认为2023年份的葡萄酒单宁味更浓，线条垂直度更强，同时果味也更浓郁，而最好的葡萄酒带来了一种“明亮”的感觉，这源于其果味、酸度、单宁和独特的个性特征。酒评家们的评分陆续发布后，波尔多各大名庄的期酒价格也相继公布。根据Liv-ex数据显示，Château Angélus 2023的酒商价为260欧元/瓶，比2022年的开盘价（350欧元/瓶）下降了25.7%。Château Mouton Rothschild 2023的酒商价下降了37.2%，跌至324欧元/瓶。Château Lafleur 2023的价格为610欧元/瓶，与2022年的开盘价持平。Château Cheval Blanc 2023售价为384欧元/瓶，与同期相比跌幅18.3%。Château Haut-Brion 2023跌幅近40%，降至312欧元/瓶。Château Haut-Brion Blanc 2023的酒商价为540欧元/瓶，跌幅10%。Château Ausone 2023酒商价为432欧元/瓶，同比下降23.5%。Château Lynch-Bages 2023酒商价为72欧元/瓶，同比下降31.8%。Château La Mission Haut-Brion 2023酒商价为180欧元/瓶，同比下降31.8%。Château Léoville Barton 2023酒商价为55.8欧元/瓶，同比下降13.1%。Château Langoa Barton 2023酒商价为29.4欧元/瓶，同比下降13.5%。各大酒庄的期酒仍在持续推出，期酒价格也在随时变化中。截至目前，2023年份波尔多期酒的价格出现大幅跳水，跌幅从0-40%不等，与2022年开盘价相比，总体下跌21.5%。几个世纪以来，波尔多一直是世界上最重要的优质葡萄酒产区之一，为帮助该地区的酿酒厂预先获得现金以支付生产成本，波尔多期酒随之应运而生。该地区的顶级酿酒厂在收获后的春天出售期货，而葡萄酒仍在桶中陈酿。理论上期货的价格比两年后装瓶发行的价格要低，且过去很长一段时间以来，波尔多顶级葡萄酒在二级市场上也表现出了较大的升值空间。然而近年来，波尔多顶级葡萄酒市场一直在漂移，自2022年2月以来，波尔多500指数已经下跌了10.3%，其中最具收藏价值的顶级葡萄酒跌幅最大。与此同时，波尔多在二级市场的贸易份额也在持续下降，受到勃艮第、意大利、香槟和美国葡萄酒的“入侵”，波尔多葡萄酒的交易额占比从2018年的60%降至2023年的40%。近年来，期酒的升值属性也不断遭到质疑。根据对波尔多500个酒庄的价格追踪，2022年、2021年、2020年、2019年、2018年、2017年，共六个年份的期酒中，仅2019年份的期酒发布价格低于目前的市场价格。换言之，也只有2019年份的波尔多期酒是值得投资。当期酒系统运转良好时，生产者可以确保现金流，酒商可以通过销售产生可观的收入，收藏家、批发商、零售买家可以以优惠的价格买到配额有限的优质葡萄酒。而现如今的期酒，还能再吸引买家入场吗？
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