2023年十款最令人难忘的美威，你喝过几个？

不论你承认与否，美威如今在整个威士忌世界越来越流行了。这样的情况，一方面取决于美威拥有与苏威完全不同且多元的风味属性，一方面大部分酒款都是当之无愧的性价比之王。

最近，美国威士忌知名评论网站《Bourbon Culture》汇总了一份2023年十款最令人难忘的美威榜单。值得一提的是，这份榜单刻意避开了像水牛足迹的水牛五虎系列、四玫瑰小批次限量版、酩帝诗的几个年份产品等等这些公认好评的美威，专心去挖掘一些称得上“宝藏”、“遗珠”的产品。

同时，这些产品的价格不能超于180美金（折合人民币1300元左右），且必须是2023年发布，以及不能是只有少数人能买得到的限量版。这样一层又一层的规则筛选下来，才最终形成这样一份十款酒的榜单，能入选的美威可以说是相当有含金量了。

Sagamore Spirit 5年黑麦威士忌

Sagamore Spirit致力于酿造世界上最好的黑麦威士忌，每一款产品均采用来自 1909 年建造的 Spring House 石灰石过滤的纯净水进行酿造，这也是为什么每瓶酒都带有特殊的 1909 标记。

目前品牌所推出的部分产品，已在国际上赢得了 200 多个奖项，包括 2019 年旧金山世界烈酒大赛上的世界最佳黑麦威士忌，整体的品质绝对是在线的。

而这一款酒龄在5年的威士忌，饮用它可以品尝到其成熟程度，非常甜、辣，并且具有令人印象深刻的复杂性。

美格桶陈系列BEP

美格这个品牌相信不用我多介绍，核心酒款的红色蜡质封口相信很多人都见过，它们也是主要做小批量精酿美威的酒厂。

而桶陈系列是它们所推出的一个高酒精度的高端系列，从表面来看，能看不出什么特别，没有用特别花哨的橡木桶，也没有什么值得一说的特别工艺，但哪怕没什么不同，但也足够令人沉迷其中。返璞归真，可能形容的就是这款酒。

如果你曾经喝过美格早期的作品，喝这款酒应该会有一些不同的感受。当你倒上第一杯酒，一切都与曾经一模一样，丰富、令人满意，并具有烤橡木的特征。

Silver Springs甜黑麦威士忌

这是一个绝对小众的品牌，《Bourbon Culture》甚至给出了这样的评语：不知道从何而来的黑麦威士忌。

但就是这样一款名不见经传的威士忌，喝起来却足够令人惊喜，具有非常甜美的口感，同时能提供在黑麦威士忌中想要的所有草药和辛辣香气。更值得一提的是，这瓶酒的价格不到50美元，品质却足以比拟价格比它高出两到三倍的黑麦威士忌。

可以说，在这个价格区间，它已经是最好的黑麦威士忌。无论是谁创造了这瓶酒，都应该继续酿造下去，所有威士忌爱好者都需要它！

Forbidden波本

在波本威士忌中有一个很多人会去研究的问题，到底哪种小麦波本威士忌可以最接近“美威中的麦卡伦”Pappy van whikle。但实际的情况是，似乎除了有着同样基因的威勒，所有其他的小麦波本都差点意思。

而现如今，这种说法可能要改了。这个Forbidden虽然不能说是下一个威勒，但确实是有可能成为最接近威勒乃至Pappy van whikle水平的小麦波本。

它混合了香料和柔和的水果味，同时包裹在奶油质地中。口感上有一点生面团的味道（大多数年轻的小麦波本威士忌都会遇到这种情况），缺乏单宁意味着它只需要在桶中存放更长的时间即可。或许未来，这个品牌有机会一飞冲天，毕竟它身上的问题还是很好改进的。

EJ Curley & Co单桶波本

威雀是美威中比较知名的品牌，在过往几年也经常登上这份榜单的前三甲，但由于威雀的很多好产品越卖越贵，几乎都超过了200美元，所以今年没有在这个榜单之中。

可威雀本人没在，不代表威雀的灵魂也缺席了。这瓶EJ Curley & Co单桶波本实际上就是一个IB装瓶商找到了一些野生威雀酒桶，并进行了装瓶。

整体品鉴下来，这款酒年轻、明亮，与迄今为止品尝过的任何威雀都不一样，充满活力的水果、带刺的黑麦香料风味通常不会与威雀产品联系在一起，而且它很狂野，不太精致。总体来说，是一款有趣且令人兴奋的波本威士忌。

Bomberger's Declaration波本

这个品牌的波本2021年曾上过这个榜单，这也是这个榜单极少出现同一款酒重复上榜的情况之一。

值得一提的是，2023版的Bomberger有所不同，它在每批中加入了不同的糖化。新的黑麦麦芽成分将最终产品增强到全新的境界，奶油口感，浓郁单宁、巧克力和香料的味道。价格同样完全在限制之内，如果你还不知道这个品牌，真心觉得可以试试。

Wilderness Trail 7年黑麦威士忌

Wilderness Trail 7年这款产品可以说是十分惊喜，当酒液接触到舌头时，很难相信会有层层果味被巧克力、香草和枫糖浆包围，其复杂性令人难以想象，绝对是2023年发布的最令人印象深刻的黑麦威士忌之一。 

不幸的是，这款酒发行量相当小。据说酒厂只使用了15个橡木桶来生产这批酒，并且只在酒厂商店出售。如果你在春末夏初有机会去到肯塔基州，或许有机会为自己购买一瓶，绝对值得。

Old Forester117系列装瓶

这是一瓶出色的酒，值得获得出色的分数，但从目前来看似乎大多数人对这个系列并不感兴趣。或许是他们还没感受过Old Forester九年陈年的独特之处，毕竟市面上99%的Old Foreste都只有4到6年的酒龄。

多一些陈年时间的Old Foreste是为数不多的能够散发出热带水果和古董橡木香气的威士忌之一，这瓶117系列威士忌也不例外。它并不像桶装版本那样引人注目，如果能花时间去仔细品鉴，这瓶酒会用它非凡的复杂性和精致的成熟度给你反馈。

Barrell十周年波本

Barrell最近有很多创新式的产品，以至于它们似乎丢失了自己最根本的波本威士忌风味。但这款十周年波本却不同，在喝到第一口，就能感觉到曾经的Barrell似乎又回来了。

事实证明也确实如此，据说Barrell使用了很久之前的橡木桶来进行调配，所以才能让那股Barrell特有的热带水果与氧化的味道复活。但这瓶十周年的发行量似乎并不多，可能需要下点功夫才能找到。

杰克丹尼黑麦单桶威士忌

当你考虑想喝点黑麦威士忌时，可能根本不会想到杰克丹尼，但事实上，在2023年他们已经完成了一款成功的产品。

这款黑麦单桶，他们使用大约正常量三分之一的糖枫木炭来过滤，这样微妙的草本和花香就不会被田纳西州的高温剥夺，生产出风味浓郁的黑麦威士忌。

所以继续吧，杰克丹尼，继续生产出市场上最好的黑麦威士忌，让更多爱好者们有机会购买。毕竟，一款大多数人买不到的威士忌有什么意义，更不用说买不起的了。这也是为什么今年最令人难忘的威士忌榜首颁给了杰克丹尼，希望其他酒厂注意到如今的现状，让更多的酒送到爱好者手中，或许才是一个优秀的威士忌品牌该做的。