〓第 2500 期〓
文|池穆 编辑|王成海
我的最初人生理想是在小学二年级时首次形成的。就因为这个人生的最初理想，还得了个绰号“牛奶糖”，传遍全村，成为人们饭后茶余的谈资笑料，弄得我好几年抬不起头来，更别说学习啦，从此，我的学习成绩一落千丈。
当时有个同班同学任xx，他叔叔在公社供销社当售货员，是二门事部的售货员，二门市部又叫副食门市部，货架上全是好吃的，没等进二门事部，远远就能闻见各种好吃的的香味。大多数小孩儿，只能进去沿栏柜看看、闻闻香味，能掏钱买的绝少。最多也就是掏个毛二八分钱，买上一毛钱的九块水果糖蛋蛋，一毛钱四块牛奶糖，几乎无人问津。
我吃过一次牛奶糖，是一个从外地来的、多年没见的亲戚给买的，吃了一次，至今还记得那个香、那个甜、那个酥。即使现在，知名品牌也望尘莫及。任xx隔几天就会在中午装上满满两大衣兜牛奶糖，不午休就来了教室，一屁股坐在桌面上，两脚踩在凳面上，开始吃上了。吧咂吧咂的大嚼特嚼，一直嚼到两嘴角流出白糊糊，把我们香的直咽口水。
任xx吃时，一共也就四五个人，任xx单个坐在一个桌子，其余的我们在任xx的对面坐着看任xx嚼着流白糊糊，任xx谁也不给，我们也不要，就看任xx嘴如何吧咂吧吧的嚼，如何从嘴角流出白糊糊，其中有个黄xx，人机灵、鬼大，私下和我们商定好，让我们在前面把任xx的注意力吸引住，他悄悄从任xx的背后下手，从任某某的衣兜里掏，然后我们平分“赃物”，此计甚好，得到我们毫不犹豫的一致同意。
因为此事是在个小杨树林里商定的，所以也可以像长征途中伟人躺在担架上，对中国革命产生重大且深远影响的“橘林阳谋”一样，叫“杨林阳谋”。最初，郑某某只掏出一块，然后我们三人相继来到小杨树林里，用削铅笔刀把牛奶糖平分啦，一人一小块，也模仿任xx一样吧咂吧咂的大嚼特嚼，即使把腮帮子都嚼痛了，也不能像任xx那样从嘴角流出白糊糊。后来我们又仔细观察任xx才发现，人家一次就往嘴里塞两到三块牛奶糖，我们嘴里嚼不出白糊糊，只能怨我们下得料少。
一次上语文课，谈到了人生理想。老师挨个问同学们的理想。有的说当科学家、有的说当飞行员、有的说当解放军解放台湾等等，全都高大上。问到我时，我说想当二门市部售货员，老师奇怪地问，为什么？我说想饱饱的吃牛奶糖，吃的两嘴角流出白糊糊，活音刚落，全班哄堂大笑，老师笑的岔出了气，我自此得个绰号“牛奶糖”。
上初中时，随着识的字增多，我的理想又发生了改变，想当大门市部的售货员，那样就能天天把每本小人书看个够。大门市部有一段柜台专卖小人书，隔二十多天就来一批新的小人书，新华书店就把没卖掉的小人书收回去，如此循环。看着那一本本散发着墨香，棱角都没打的小人书两眼放光，但只能隔着栏柜的玻璃看看小人书的封面，如《杨家将》《呼家将》《铁道游击队》等等等等，只能望书兴叹。当时卖小人书的售货员叫王xx，王某某的儿子和我同校，比我低一届，王某某的家住在另一个村。好几次周六下午学校放假，王某某的儿子回家时，两个上衣口袋里就装满了小人书，小人书的书棱把王某某儿子的衣兜明显撑出了小人书的痕迹，即使用脚也能看出衣袋里藏的是小人书。有一段时间受孔乙己的“窃书不算偷”的深刻印象，曾有过在半路抢小人书的强烈念头，但最终，理智战胜了邪念，也只是想想而已。
初中毕业考中专，去县城考的，住在县政府招待所，第一次大开了眼界。招待所炒菜的大师傅、舀菜的师傅，都肥头大耳、脸上油光亮、腆着个肚子，舀菜时想给你几片肉就几片。柜台上放着一大盆待卖的炖羊肉，香气扑鼻，红是红，白是白的，肉汤上飘着葱花，色香味俱佳。此时此刻，我的理想又一次改变了，为了吃肉肉想当厨师。可惜的是，后来厨师没当成，成了一名水利工作人员。
以上三个人生理想，可以说是我的最为朴素的、原始的人生理想，概括为“一看两吃”，“吃”的占比为百分之六十七，由此想到我参加革命后，吃供应量的事。工作后吃上了供应粮，去供应站买了一段时间的供应粮，觉得付粮员忒不地道。买面时，即使你买50斤面（那时一袋面是50斤），拿个最新最好的袋子，付粮员情愿费劲吃力的灌了你的袋子里，也不和你省时省力的换袋子，给你灌面时，提起面袋子款款轻轻地给你倒进去，半下也不敢多动动袋子，生怕惊着了什么似的，然后快速的收回了袋子。面袋子里面通匀粘着一层面，少说也有半斤，而且倒面时，付粮员两只手一手握一个面袋底部的角子，一个角子里窝在一坨面，就留在了人家的袋子里了，两个角子里少说也有半斤面。这样一操作，倒一个整袋面，付粮员就能打闹下至少一斤面，难怪你用一个新的、好的面袋子，付粮员也不省事省力地直接和你换袋子，而情愿费时费力的给你灌的原因。
这还不算啥，关键是冬天打油。付油有两种方式，一种是用一个手提测子，一下一下的从大油桶里打上来，再灌了你的油卡子里。测子有一斤的，也有半斤或二两一两的，这种方式适合打少量的油。另一种方式是有个类似按压水井抽水装置的东西，一个长铁皮管伸入了大油桶里面，另外在长铁皮管上分岔出个短铁皮管，供顾客接油，付油时付粮员拉动一个长铁皮管里的杆，一拉一推，油就从短铁皮管里流出来，大体估计和要付的油数量差不多时，用磅称一称，差的不多，再用测子补上，这种方式适合大数量的，如十斤以上的。夏天付油时，用哪种方式也无所谓，关键是冬天，气温低、油发稠、粘性大，如用测子打油，测子上沾的多，付给顾客的就不够数了。有的顾客打10斤以上的油，本应用第二种方式，又快又省事，但付粮员偏偏不怕费事的用测子一下一下的给你付，而且倒油时手法极快，每次测子的油倒了顾客的油卡之后，测子里外都沾着厚厚的一层油，付粮员根本不多待哪怕零点一秒钟，就把测子快速地按回了大油桶里。这手法，一斤的测子上，剩余的油没一两也有个七八钱。我亲身体验过一个十斤的塑料油卡子，用测子打油，十三斤了还有空隙，等到国家放开粮油市场后，用磅称油卖，灌到口口跟前，居然才九斤八两，我操，以前被付粮员坑了多少？
成家后，我岳父家的巷子里，就住着一个付粮员，隔几天，一个卖水的老头儿，赶着毛驴车，就给付粮员家把付粮时打闹下的面给送了去。付粮员父母是这片的养猪大户，这片儿养猪的人家可多了，但都是喂的泔水等啥的，唯独付粮员的猪是喂的面，宰杀后，肉质好、口感香，人们都抢着买，养多少都能被抢完。喂泔水的猪倒也不愁卖，都活卖给食品公司了。
那个时候，供应粮里玉米面占一半，人们玉米面吃多了不想吃，和付粮员处的好的人，就去付粮员家一比一用玉米面换白面吃。在那个基本人人都营养不良、脸带菜色、面黄肌瘦的年代，付粮员已尿糖了。后来粮食市场放开，见那个付粮员开个四轮车拉石头、拉砖了。
这篇文章以“吃”开篇，以“吃＂结尾，而且“吃＂占了大部分篇幅，思索一番后，觉得我也不算个B馋之人，主要是十年浩劫，“四人帮”倒行逆施，祸国殃民，国民经济倒退不发展，造成粮食奇缺，副食品严重不足，人民生活困顿。
虽然那三个人生理想，一个也没能直接实现，但那三个人生理想背后的目的一一“一看两吃”，现在都早已实现了。
“一看两吃”的实现，得益于全国人民的勤劳奋进、得益于国家的改革开放、得益于全国各民族的大团结。
最后祝祖国繁荣昌盛。
作者介绍：池穆，水利干部，现居集宁。
