【原】水果也能“造假”？这几种水果大多是“人工合成”，需谨慎购买

这年代，造假技术越来越“先进”了，蜂蜜可以造假，有机食物也可以造假，那你听说过水果也能造假吗？

有网友称，他在景区旅游时，看到路边有人卖水果，看着颜值很高，他以为时当地的特色水果，想着没吃过，便买了点。

付钱的时候，发现小小几颗，居然要十几块，简直比他吃过的榴莲、车厘子都要贵。

吃了几口，满嘴都是浓浓的工业糖精的味道，这时候他才意识到，自己可能是买了个“假水果”了。

///

以下这几种水果大多是“人工合成”，建议大家谨慎购买

1、金西梅

西梅想必大部分人都听说过或吃过，那么，金西梅是个啥呢？

实际上，金西梅是一种蜜饯，而非新鲜的水果。

一般是拿桃树疏果后淘汰掉的小毛桃或者烂李子，加点糖、甜蜜素等色素腌渍而成。

2、假嘉宝果

嘉宝果原产于美洲等地，之后被台湾、广东、福建等地引进种植。

嘉宝果，含有较丰富的维生素C等及磷、镁等微量元素，可食用，可药用，确实是一种营养价值较高的水果。

我特意在网上搜了下，每斤嘉宝果的价格在50-80元不等，跟车厘子有得一拼了，也属于价格较高的一类水果。

实际上，在不少售卖嘉宝果的摊位上，卖的并不是真的嘉宝果，而是假嘉宝果。

这种假的嘉宝果其实拿普通葡萄伪装的，将葡萄一颗颗剪下来，然后打上蜡，如果是从未吃过嘉宝果的人，确实很容易被忽悠。

普通紫黑葡萄的价格在十来块钱左右，而嘉宝果要贵上五六倍，为了利益，有些商贩也是削减了脑袋。

///

夏季食用水果注意事项

1. 选择水果的品种与性质

夏季水果品种繁多，但每种水果的性质各异，因此在选择时需慎重。

中医认为，夏季气候炎热，人体易受热邪侵袭，故应选择性寒或性凉的水果，如西瓜、哈密瓜、香瓜等，以清热解暑。

而性温或性热的水果，如荔枝、桃子等，则不宜过量食用，以免助热生火，损伤脾胃。

注意事项：在夏季选择水果时，应根据个人体质和气候特点，合理搭配，适量食用，避免过量导致体内火热。

2. 饮食搭配与时间选择

中医讲究饮食的搭配与时间选择，夏季吃水果也不例外。通常建议在早晨或下午食用水果，避免在晚餐过后食用，以免影响消化。

此外，水果与其他食物的搭配也需要注意，避免与高蛋白或高脂肪食物同时食用，以免影响消化吸收。

注意事项：夏季食用水果最好选择在空腹或餐前，如饭后半小时，或上午9~10点或下午3~4点吃，避免与主食同时摄入，有助于提高水果的营养吸收率。

3. 温度与保存方法

夏季气温高，水果容易腐烂变质，因此在保存和食用时需特别留意。

中医认为，过热的食物容易伤津损液，影响脏腑功能，因此夏季吃水果时应避免过冷或过热。

最佳的保存温度为5-8摄氏度，可延长水果的保鲜期并保持其营养成分。

注意事项：在购买水果后，应尽快清洗、消毒并放入冰箱保存，避免长时间暴露在高温环境中。

同时，食用时应等水果温度适当后再食用，避免过冷刺激胃肠道。