University of California San Diego 癌症中心博士后。营养师、食品安全师
Washington University in St Louis公共卫生专业研究生、医学博士预科。Louisiana State University Health Sciences Center 公共卫生专业博士，并是Delta Omega Doctoral Award ，美国公共卫生毕业生最高荣誉之一。《临床营养网》签约营养师
主要研究方向戒烟戒酒戒大麻、营养与慢性病、癌症预防与控制。在新生儿时期，骨骼大部分是由软骨构成的。随着孩子的成长，这些软骨逐步钙化，最终转化为硬骨。在儿童成长过程中，长骨两端存在一个称为“生长板”或“骺”的区域，它是骨骼增长的关键部位。随着年龄的增长，这些生长板会逐步愈合。当孩子进入青春期，由于激素水平的变化，骨骼生长速度会加快，也正是这个时段人们的身高迅速增加。整体而言，骨骼的发育和成长是一个与遗传、营养、运动和睡眠等多重因素相互作用的复杂生理过程。家族遗传因素对身高有很大的影响。通常，孩子的身高会介于父母身高的范围之间。对于孩子的身高预测，有一个简化的方法，但这只是一个大致的估计，实际的身高可能会有所偏差，并且会受到许多其他因素的影响，包括营养摄入、健康状况、体育锻炼等。饮食对骨骼的健康和生长至关重要，确保孩子摄取足够的蛋白质、钙、磷、维生素D和其他关键营养素有助于支持健康的骨骼生长。蛋白质是构建和修复身体组织的主要成分，包括骨骼。大约一半的骨干质是由蛋白质组成的。提供蛋白质的主要食物包括：肉类、鱼、家禽、乳制品、蛋、豆类、坚果和种子等。确保摄取充足的蛋白质非常重要，但是过量的蛋白质，特别是从动物性食品中摄取的，可能会增加钙的排泄，这可能对骨骼健康产生不利影响。（关于蛋白质详细内容，可查看：蛋白质——从生理功能到饮食健康的多面探索）钙是构建强壮骨骼和牙齿的主要矿物质，同时它对肌肉功能、神经传导和血液凝固也起着关键作用。钙的主要食物来源包括乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、绿叶蔬菜、坚果、种子、鱼（如沙丁鱼和鲑鱼，特别是带骨的）等。磷与钙一同在骨骼和牙齿中存储，并对骨骼的形成和维护起到关键作用。磷的主要食物来源包括肉类、乳制品、鱼、坚果、种子和全谷物等。尽管磷对骨骼健康很重要，但摄入过多可能导致钙排泄增加，影响骨骼健康。（关于钙与磷详细内容，可查看：宏量矿物质（钙、磷、镁）的缺乏症状及食物来源）维生素D有助于钙和磷的吸收，并确保这两种矿物质在血液和骨骼中保持适当的水平。维生素D的主要食物来源有：鱼类（如鲑鱼、鲱鱼和金枪鱼）、鱼肝油、加强维生素D的牛奶和麦片等。此外，皮肤通过接收充足的阳光照射也可以产生维生素D。对于正在成长的儿童和青少年，体育锻炼不仅可以刺激骨骼生长，还可以提高骨密度，预防骨折等。当骨骼承受机械应力，例如承重或冲击时，骨细胞会对这些应力做出响应，这种响应会导致骨骼重塑（remodeling），这是一个持续的过程，旧的骨骼被分解，新的骨骼形成，从而也加强了骨骼的密度和质量。长期参与有规律的锻炼，特别是承重锻炼，可以增加骨骼的矿物质密度，这是衡量骨骼健康和韧性的关键指标。健康的骨骼也可以降低骨折的风险。锻炼可以增强肌肉，这对骨骼健康非常重要，因为肌肉和骨骼是相互作用的。肌肉的收缩对骨骼产生力量，从而刺激骨骼的生长和密实。肌肉也为骨骼提供了支撑和保护，帮助维持身体的平衡，从而降低跌倒和骨折的风险。锻炼增加了血流，从而确保骨骼获得足够的氧气和营养物质，帮助维持骨骼的健康。另外锻炼可以提高身体对各种动作和环境的适应性，增强平衡和协调，可以降低跌倒的风险，从而进一步降低骨折的风险。积极的体育锻炼和均衡的饮食，可以确保身体获得维持骨骼健康所需的足够营养，从而促进骨骼生长。跳绳：跳绳是一项极佳的有氧运动，它对骨骼、尤其是下肢骨骼产生有益的冲击，从而刺激骨骼生长。不过，要避免在硬地上跳绳，如混凝土或沥青。最好选择木地板、橡胶地垫或草地，这样可以帮助减缓冲击。当跳跃时，尽量让你的脚尖先着地，然后再转移到脚掌，跳跃的高度应尽量保持在3-6厘米之间，这样可以保证绳子从脚下滑过的同时不会产生过多的冲击。另外，当跳跃时，保持膝盖微曲，这也可以帮助减缓冲击力，避免膝盖过度伸展，减少膝盖损伤。篮球和排球：这些运动需要跳跃、承重和短距离冲刺，这些活动都能有效地刺激骨骼生长。除了骨骼健康，这些运动还能增强团队合作和战略思维能力。跑步和步行：这些活动对骨骼产生持续的冲击，尤其是对下肢骨骼。舞蹈：舞蹈中的许多动作需要强烈的身体支撑和平衡，这对骨骼和肌肉都是一个很好的锻炼。另外，舞蹈不仅提供了锻炼机会，还可以提高身体的柔韧性、平衡和协调能力。建议每周运动至少3-5次。每次运动时长应为20-60分钟，具体时长可以根据运动类型和个人体能进行调整。睡眠对孩子的生长也有着密切的联系，确保儿童获得足够的睡眠对其身体发育、学习和情绪稳定都至关重要。儿童的睡眠需求随年龄而变化。以下是美国儿科学会和美国睡眠医学会推荐的各年龄段儿童的睡眠时长：※ 新生儿（0-3个月）：14-17小时/天 （新生儿每天的睡眠时长区别很大，没有具体的推荐，也可以说是11-19小时/天不等）生长激素（GH，Growth Hormone）对儿童和青少年生长发育非常重要，它由脑下垂体分泌，有刺激骨、软骨和肌肉生长的功能。大多数生长激素是在深度睡眠，特别是在第三和第四阶段的非快速眼动睡眠（NREM）期间释放的。如果睡眠不足或睡眠质量差，可能会干扰生长激素的正常分泌。人体内有一个生物钟，它会影响许多生理功能，包括荷尔蒙的分泌。正常的睡眠模式可以帮助稳定这个生物钟，从而保持正常的荷尔蒙分泌，这其中就包括有生长激素。每天，身体中的DNA会因为多种原因受到损伤，这些原因可能包括紫外线、放射线、化学物质或自然的细胞损伤过程等。在睡眠期间，细胞中的修复机制开始工作，这些损伤的DNA以及身体的各种功能在这一时间得以修复。免疫系统对于儿童和青少年的健康和生长都非常重要，因为它可以帮助抵抗疾病，使身体处于最佳的生长状态，而良好的睡眠则有助于维持正常的免疫功能。1. 家族遗传因素对身高有显著影响，但身高也受其他因素，如营养、健康和锻炼的影响。 2. 营养是骨骼健康的关键。蛋白质、钙、磷和维生素D是骨骼发育中不可或缺的营养物质。 3. 体育锻炼，特别是承重锻炼，可以刺激骨骼生长、增强骨密度，预防骨折等。推荐的运动包括跳绳、篮球、排球、跑步、步行和舞蹈等。 4. 良好的睡眠与身体生长紧密相关，尤其与生长激素的分泌、体内时钟及细胞再生修复有密切关系。
|
